Porselen Döküm Tencereler Hakkında Uyarılar

Porselen demir tencere (emaye veya porselen dökme demir emaye olarak da bilinir) onlar bile yemek için mükemmel bir ısı dağılımı çünkü popüler döküm; Onlar doğal yapışmaz yüzey sağlamak; ve bunlar son derece zor aşınan vardır. Düzenli dökme demir tencere aksine, porselen dökme demir baharat gerektirmez ve sabunlu suyla kolayca ve güvenle temizler. Porselen dökme demir tencere sakıncaları birkaç dökme demirden tüm faydaları vardır. Orada, ancak, tencere sağlayacak bazı önemli bakım ipuçları size bir ömür boyu
Kilo

  • satın porselen demir tencere dökme önce -. Çok ağır - kendi ağırlığı düşünün ve onlar sizin için ne kadar uygundur. Kilolarını değerlendirmek için mağaza tencere kaldırma deneyin, ama onlar yiyecek veya su ile dolu olduğunda ağırlığı daha da artacaktır biliyorum. Eğer, kaldırma taşıma veya ağır nesneler hareket ile herhangi bir sorun varsa, örneğin, içine ve fırın dışına veya lavabonun soba tencere taşımak için tehlikeli olabilir. Bir cam veya seramik stovetop varsa

    tencere ağırlığı bunları kullanmak gerekir şekilde etkiler: Onları ocak üzerinde tencere aşağı patlama veya slayt yok bu yüzeye zarar verebilir. Bunun yerine, doğrudan yukarı ve aşağı pot kaldırın.


  • Sıcaklıklar dökme demir çok etkili ısı yapar çünkü, düşük bir sıcaklıkta onlarla pişirebilirsiniz

    daha normalde . Kızartmadan yakıcı için, daha düşük sıcaklık ayarı sadece düşük bir gereklidir. Sadece hızlı kaynatma için yüksek ısı ayarlarını kullanmanız gerekir. Eğer porselen dökme demir kullanarak yeni iseniz farklı amaçlar için kullanmak ne ısı ayarları öğrenmek önce, biraz zaman alabilir. Eğer tencere pişirme uyum ise bir et termometresi kullanmayı deneyin. Porselen dökme demir çok yüksek sıcaklıklara dayanabilir olsa

    aynı bütün düğme ve kolları için geçerli değildir. Düğme ve kolları porselen dökme demir veya paslanmaz çelikten imal edilmiştir, bunlar da yüksek ısı dayanabilir. Plastik olanlar yapamam. Le Creuset ünlü porselen döküm demir tencere fenolik (reçine) topuzlar ve sadece 375 derece Fahrenheit fırın güvenli kolları var. Fırında koymadan önce belirli tencere için üreticinin öneriler edin.
    Takimi

  • Metal mutfak eşyaları onlara zarar, porselen dökme demir tencere yuzeysel ve kısalma Onların ömrü. Tencere çizmez, hangi ağaç, ısıya dayanıklı silikon ve ısıya dayanıklı plastik mutfak eşyaları kullanın.
    Temizleme

  • içine sıcak tava atılmak için cazip olabilir soğuk su hızla soğumasını, ancak porselen dökme demir ile bunu yapmayın. Ani aşırı sıcaklık değişimi "şok" mine ve hasara neden olabilir. Eğer durulama veya yıkama önce pan oda sıcaklığına kadar soğumasını bekleyin. Onlar bulaşık koymadan önce bulaşık makinesinde yıkanabilir olduğundan emin olmak için üreticinin tavsiyelerini kontrol edin. Başka bir çanak yaptığınız gibi elle tencere yıkayın, ama onlar kazıyın gibi metal bulaşık teli kullanmayın. İnatçı artıkları için, yaklaşık 15 dakika sonra fırçalayın için sıcak sabunlu su ile tencereye ıslatın.