Ne Calphalon Tencere tehlike misiniz?

Calphalon Tencere, aşçılar tarafından toplanan ve yıllarca profesyonel aşçılar tarafından kullanılan, son zamanlarda büyüteç altına alındı. Kenara giderlerinden, tencere bazı sorunlar var, bu yüzden potansiyel alıcılar bu Tencere yatırım yapmadan önce biraz araştırma yapmanız gerekir.
Kilo

  • Orijinal Tencere oldukça ağır oldu. Yeni sürümleri biraz daha hafif, ancak hala bazı kas gerektirir. Bakım köpek veya yanlış ayak geçtikten üzerine düşmesi değil alınmalıdır
    Scorching

  • Anodize alüminyum eşit ısıtır ve iyi ısı tutar.; Ancak, yüksek ısı kullanılarak yıkmak ve diğer tencere daha hızlı yiyecek yakmak için bitirmek neden olabilir.


  • Potholders Calphalon Tencere birçok çeşidi bir izolasyon eksikliği kolları var

    --they tava ısıları gibi sıcak olsun ve tava uzun bir süre için bile orta ateşte ise çok sıcak alabilirsiniz.
    Eloksal Yüzeyler

  • Calphalon alüminyum tencere yüzeylere eloksallı var. Bu tabaka kapalı giyer ise, alüminyum onların tadı etkileyen, asitli gıdalar ile tepki olabilir. Alüminyum toksik olduğunu, ancak FDA bu Tencere güvenli olduğunu bulamamıştır.
    Non-Stick Yüzeyler

  • Yapışmaz Calphalon Tencere tescilli bir polimer kullanan (yanmış veya bir pan kapalı kuşbaşı zaman zan altında insan toksin gibi), ancak bu politetrafloroetilen (PTFE) içerebilir teflon değil.
    Kuşlar

  • Ölümler olmuştur sıcaklıklarda buharlaşmaya başlar PTFE, maruz kalan kuşlar belgelenen 320 derecenin üzerinde F.