Bir Bitkisel Steamer Sepeti Nasıl Kullanılır

sebze Buharlama bunları hazırlamak en sağlıklı yollardan biridir. Onlar buğulanmış zaman, sebze diğer şekillerde hazırlanmış zaman yaptıkları besin ve vitaminlerin herhangi kaybetmek yok. Sebze vapur sepetleri yüzyıllardır farklı versiyonları kullanılmıştır, ancak temel kavram aynı kalır. Sebzeler yarıklı sepet veya kase yerleştirilir ve haşlanmış sudan buhar kullanılarak pişer.
Talimatlar

1. soğuk suda seçtiğiniz sebze durulayın ve istenen boyut içine dilim parçalarının. Küçük parçalar pişirmek için daha az zaman alacağını unutmayın.
   

2. su kabaca 1/3 dolu bir orta pot doldurun ve hızla kaynayıncaya kadar yüksek ateşte ayarlayın. Ardından, düşük ısı çevirin.
   

3. vapur sepet içinde sebze yerleştirin ve pota indirin. Su sebze kapsamaz, ama onları dokunursa o gayet iyi.
   

4. içinde buhar yakalamak için sıkıca pota üzerinde monte kapağı yerleştirin. Araştırma pişirme süreleri ne olursa olsun sen kapağı kaldırma ve kontrol etmek zorunda değilsiniz emin olmak için buğulaması vardır. Bu kaçmak için buharın çok sağlayacak ve önemli ölçüde pişirme süresini uzatacaktır. Düzgün buharda pişirilmiş sebze hala sağlam bir yapıya sahip olmalıdır.
   

5. sıcak olacak gibi bir potholder ile vapur sepeti kaldırın. Sebze fazla su dışarı akmasını izin lavabo veya bir kapta vapur kendisinde bekletin. Sebze düzgün drene sonra, onlar hizmet vermeye hazırız.