Nasıl Emaye Cast Temiz Demir Tencereler

Döküm tencere çok faydası vardır ve yıllardır sürer; birçok aile hala büyük-büyükannesinin setini kullanıyor. Emaye dökme demir ve geleneksel dökme demir aynı değildir. Emaye geleneksel tüm faydaları vardır, ama çok bakım gerektirmez.
Talimatlar

1. ilk kez kullanmadan önce temizleyin emaye demir tava attı. Geleneksel dökme demir tava gres veya yağ ile sürtünme ve 2 saat sıcak fırında pişirme tarafından "baharat" gerektirir. Emaye dökme demir tava sadece sıcak, sabunlu su ile yıkanabilir. Emin imalat kalıntı yeni tencere kaldırılır olmak iyi durulayın.
   

2. ısıtın pişirmek herhangi bir yağ veya sıvı her zaman eklemeden önce 2 ila 3 dakika süreyle demir tava emaye dökme. Onları pişirmeden önce tava Ön ısıtma kaplamayı korur ve daha kolay temizlenmesini kolaylaştırır.
   

3. emaye dökme demir tencere ve tavalarda orta ateşte düşük Cook gıdalar. Dökme demir derece kalın. Bu ısı bir süre alır ve yemekler ve çorba yemek için harika bir yerdir. Ayrıca kızartma, kavurma ve kapalı ızgara için mükemmeldir. Düşük veya orta sıcaklıkta pişirme daha eşit gıda aşçılar ve dökme demir tava kaplaması hasar görmesini önler. Kaplama korumak daha kolay temizlenmesini kolaylaştırır.
   

4. yıkayın önce emaye dökme demir tava tamamen soğumasını bekleyin. Soğuk suya doğrudan sıcak bir tava koymak zarar verebilir veya pan çözgü olacaktır. Soğuduktan sonra, temiz emaye basit bir sünger ile sıcak sabunlu su ile yıkayarak demir tava attı. Düzenli bulaşık yıkama sıvı sabun kullanın. Iyi durulayın. Saklamadan önce tava tamamen kuru olduğundan emin olun.