- | Food & Drink >> Yiyecek ve İçecek > >> Yemek ve Pişirme >> Tencere
Buzdolabı nasıl icat edildi?
Oliver Evans (1805):Amerikalı mucit Oliver Evans, soğutma maddesi olarak buhar kullanan bir soğutma makinesi icat etti. Ancak tasarımı hiçbir zaman pratik kullanıma sunulmadı.
Michael Faraday (1820):İngiliz bilim adamı Michael Faraday, gazların sıkıştırılıp sıvılaştırılmasının soğutma etkisi yaratabileceğini keşfetti. Bu prensip modern buzdolaplarının çalışmasının temelidir.
Jacob Perkins (1834):Amerikalı mucit Jacob Perkins, ticari açıdan başarılı olan ilk buzdolabını yaptı. Makinesi soğutucu olarak eter kullanıyordu ve çoğunlukla laboratuvar ve bilimsel amaçlarla kullanılıyordu.
Alexander Twining (1850):Amerikalı doktor Alexander Twining, yiyecek ve içecekleri saklamak için kullanılan bir buzdolabı icat etti. Tasarımında soğutma elemanı olarak buz kullanıldı.
Charles Tellier (1860):Fransız mühendis Charles Tellier, etin Arjantin'den Avrupa'ya taşınması için bir soğutma sistemi geliştirdi. Gemisi "Le Frigorifique", soğutucu olarak basınçlı hava kullanan bir soğutma sistemiyle donatılmıştı.
Carl von Linde (1873):Alman mühendis Carl von Linde, endüstriyel ve ticari kullanım için yaygın olarak benimsenen amonyak bazlı soğutma sistemini icat etti.
John Gorrie (1842):İskoçyalı Amerikalı bir doktor olan John Gorrie, genellikle "soğutmanın babası" olarak kabul edilir. Hastaneleri soğutmak ve tropik iklimlerde gıda ve ilaçları muhafaza etmek için basınçlı hava kullanan bir soğutma makinesi tasarladı.
Christian J. Hansen (1918):Amerikalı bir mühendis olan Christian J. Hansen, soğutma işlemine güç sağlamak için elektrik yerine ısı kullanan Servel soğurmalı buzdolabını icat etti.
Thomas Midgley Jr. (1928):Amerikalı kimyager Thomas Midgley Jr., toksik olmayan, yanıcı olmayan bir soğutucu olarak kloroflorokarbonları (CFC'ler) geliştirdi. CFC'ler, çevresel etkileri keşfedilene kadar buzdolaplarında ve diğer soğutma uygulamalarında yaygın olarak kullanıldı.
Özetle, buzdolabının icadı, her biri soğutma teknolojisindeki önceki gelişmeler üzerine inşa edilen birden fazla mucidin ortak çabaları ve katkılarının bir sonucuydu. Zamanla buzdolapları daha verimli, güvenilir ve ev kullanımı için erişilebilir hale geldi ve gıda depolama ve muhafazasında devrim yarattı.
Yiyecek ve İçecek
Tencere
- Levrek derisini yüzmek için kullanılacak en iyi fileto bı…
- Gıda Soğuk Keep Servis Tabakları
- Hollandalı fırın adını nereden aldı?
- Şurubu sert ahşap zeminlerden nasıl temizlersiniz?
- Vanadyum çatal bıçak takımı paslanmaz çelikten daha mı…
- Bulaşık Talimatları Reşo
- Nasıl Sezon Bir Calphalon Pan
- Endüstriyel fırınlar için güvenlik kontrolleri nelerdir…
- Gümüş kaplama gümüş eşyalarınızı bulaşık makines…
- Folyo tavalarını ekmek kızartma makinesinde kullanabilir …
Tencere
- bakeware
- Pişirme Temelleri
- Pişirme Teknikleri
- Pişirme Teknikleri
- Yemek Pişirme
- Tencere
- Kolay Yemek Tarifleri
- yeşil
- Üretmek ve Kiler
- baharatlar
