Kurşun kızartma tavası kılıfı neden kötü bir fikirdir?

Kurşun, beyin hasarı, öğrenme güçlükleri ve böbrek yetmezliği gibi ciddi sağlık sorunlarına neden olabilen zehirli bir metaldir. Özellikle çocuklara ve gelişmekte olan fetüslere zararlıdır.

Kurşun yumuşak bir metal olduğundan pişirme kaplarında kullanıldığında yiyeceklere kolaylıkla sızabilir. Bu özellikle pişirme kabı ısıtıldığında geçerlidir; çünkü bu, kurşunun buharlaşmasına ve yiyeceğin kirlenmesine neden olabilir.

Bu nedenlerden dolayı kurşun tava kolları da dahil olmak üzere kurşun tencere kullanmak hiçbir zaman iyi bir fikir değildir. Tencerenizin güvenliği konusunda endişeleriniz varsa, kalifiye bir profesyonel tarafından kurşun açısından test ettirebilirsiniz.