Kabartma tozu ve aginomoto aynı mı?

Kabartma tozu ve aginomoto aynı şey değildir. Kabartma tozu, pişirmede kullanılan, kabartma tozu ve asit içeren bir mayalama maddesidir; aginomoto ise bir lezzet arttırıcı olan monosodyum glutamattır (MSG).