Taze temizlenmiş alüminyum tavalarda yemek pişirmek güvenli midir?

Yiyeceklerin, özellikle domates veya turunçgiller gibi asitli yiyeceklerin, yeni yıkanmış alüminyum tavalarda pişirilmesi önerilmez. Alüminyum asitli gıdalarla temas ettiğinde gıdaya sızarak metalik bir tada neden olabilir ve hatta sağlığınıza zarar verebilir.

Bu nedenle, özellikle asitli yiyecekler olmak üzere, yemek pişirmek için yeni yıkanmış alüminyum tavalar kullanmaktan kaçınmak en iyisidir. Bunun yerine daha güvenli ve sağlıklı bir pişirme deneyimi için paslanmaz çelik, dökme demir veya seramik pişirme kapları kullanın.