Soğuttuktan sonra pişmiş pastırma gevreklerini nasıl elde edebilirsiniz?

Soğuttuktan sonra pişmiş pastırmayı gevrek hale getirmenin birkaç yolu vardır.

Fırın:

- Fırını 200°C'ye (400°F) önceden ısıtın.

- Fırın tepsisini parşömen kağıdıyla kaplayın.

- Pastırma şeritlerini hazırlanan fırın tepsisine üst üste gelmemesine dikkat ederek yerleştirin.

- İstenilen gevrekliğe ulaşana kadar pastırmayı bir kez çevirerek 10-12 dakika pişirin.

Mikrodalga:

- Pastırma şeritlerini, kağıt havlularla kaplı, mikrodalgaya dayanıklı bir tabağa yerleştirin.

- Pastırmayı başka bir kağıt havlu tabakasıyla örtün.

- Pastırmayı 1-2 dakika boyunca yüksek sıcaklıkta mikrodalgada tutun ve gevrekliğini düzenli aralıklarla kontrol edin.

Tost Makinesi Fırını:

- Ekmek kızartma makinesi fırınını 200°C'ye (400°F) önceden ısıtın.

- Pastırma şeritlerini üst üste gelmemesine dikkat ederek ekmek kızartma makinesinin fırın tepsisine yerleştirin.

- İstenilen gevreklik elde edilene kadar pastırmayı 5-7 dakika pişirin.

Aşırı pişirme, çok sertleşmesine veya yanmasına neden olabileceğinden, pişirirken pastırmayı yakından izlemeyi unutmayın.