Dilimlenmiş proscuut buzdolabından ne kadar süre çıkabilir?

Proscuitto, oda sıcaklığında kısa süre saklanabilen kuru kürlenmiş bir ettir. Dilimlenmiş prosciutto, 2 saate kadar buzdolabının dışında bırakılabilir. Ancak kalitesini ve tazeliğini korumak için dilimlenmiş prosciutto'yu buzdolabında saklamak en iyisidir. Buzdolabının dışında 2 saatten fazla bekletilen prosciutto atılmalıdır.