3 parça yağ 1 kısım asit: - birkaç isim salata sosu, marine ve kötek sıvı - Vinaigrettes birçok şapka giymek

ama bir oran oluşturan

Turuncu Vinaigrette (6 Adımlar) yapmak nasıl. Sürece salata oranını takip ederek, size bir reçete gerek asla ve portakal olmak üzere herhangi bir gıda asit kullanılarak pansuman yapabilirsiniz. Çok, lezzet gelince Portakal size enlem çok vermek. Örneğin, kan portakal turunçlar hoş bir acı varken, bu yüzden tamamlayıcı yağ ile özel bir çeşitlilik eşleştirmek ve bir one-of-a-tür salata için sizin zevkinize flavorings ayarlayabilirsiniz, çoğu ekşilik var.
Things You İnce gözenekli elek
tülbent
Yağ
Dijon hardal (isteğe bağlı)
Sirke (opsiyonel)
Kosher tuz
Taze otlar (opsiyonel
ihtiyacınız olacak )
gibi arpacık ve sarımsak

talimatlar gibi Pungents,
  1. portakal sıkın ve tülbent ile kaplı bir ince gözenekli elekten suyu süzün. Bir blender, cam kavanoz veya karıştırma kase portakal suyu dökün. Kullandığınız suyu miktarı salata 1 bölümünü kapsar.

  2. portakal suyu 3 parça yağ ekleyin. Herhangi bir yağ kullanabilirsiniz, ancak yağın lezzet portakal suyu kendisinden daha sadece kadar ya da daha fazla salata tadı etkiler. Salata yağı, & quot; sen ön portakal ile temel tat istiyorsanız, herhangi etiketli yağ & quot kullanın; veya ayçiçeği, aspir ve kanola yağı gibi bir nötr yağ,. Eğer ilginç şeyler yapmak istiyorsanız, bu tür sarımsak veya fesleğen, ya da kabak çekirdeği ya da ceviz gibi alternatif yağlar gibi, bir aromalı yağ deneyin. Ekstra sızma zeytinyağı da tatlı veya ekşi portakal ile çalışır. İstenirse

  3. salata ile Dijon hardalı küçük bir topak ekleyin. Dijon hardalı doğal emülgatör olduğunu ve daha uzun süre beraber salata sosu tutun yardımcı olur. Aynı zamanda güzel portakal suyu tatlılık tezat. Dijon olsa, temel bir madde değildir. Homojen hale gelinceye kadar salata Blend ve tatmak.

  4. gerektiği gibi baharat ayarlayın ve soyunma sirke tatlılık kesmek ya da lezzet profiline karmaşıklığı eklemek ihtiyacı olup olmadığını belirler. Eğer salata ondan yararlanacak karar verirseniz tat sirke ekleyin. En aromalı sirke ve en portakal çeşitleri ile distile sirke iş, sizin zevkinize göre birini seçebilirsiniz böylece. Örneğin, elma sirkesi turuncu salata yuvarlak meyveli bir tat verir; balzamik sirke turuncu salata zenginlik ve karmaşıklık ekler, ancak bir asidik turuncu kullanırken en iyi şekilde çalışır. İstenirse

  5. salata sekonder tatlandırıcı malzemeyi ekleyin. Bu gerçekten portakal salata kendi yapabilirsiniz yerdir. Örneğin taze doğranmış otlar olarak kıyılmış arpacık veya sarımsak ve aromatik gibi Pungents, tamamlayıcı veya onu hizmet konum çanak kontrast bir yönde salata sosu alabilir.

  6. salata karıştırın ve ihtiyacınız kadar buzdolabında bir şişe ya da gıda saklama kabında dökün. Eğer bu hizmet hemen önce salata sosu karıştırın.