Rotel nasıl yapılır?

Malzemeler:

- 2 lbs. (4 su bardağı) doğranmış domates

- 1 4 oz. doğranmış yeşil biber konservesi

- 1 yemek kaşığı tuz

- 1/2 yemek kaşığı karabiber

- 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu

- 1/4 çay kaşığı soğan tozu

Talimatlar:

- Büyük bir tencerede tüm malzemeleri birleştirin. Kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve ara sıra karıştırarak 15 dakika pişirin.

- Isıdan çıkarın ve buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklamadan önce tamamen soğumasını bekleyin.

İpuçları:

- Rotelinize mısır, siyah fasulye veya kabak gibi başka sebzeleri de ekleyebilirsiniz.

-Acılı seviyorsanız küp küp doğranmış jalapeno biber veya acı biber ekleyebilirsiniz.

- Rotel, tacos, burrito, nachos veya cipslerin üzerine sos olarak kullanılabilen çok yönlü bir çeşnidir. Ayrıca çorbalara ve güveçlere harika bir katkıdır.

Eğlence!