Bir tarifin verimini ifade etmenin doğru yolu nedir?

Bir tarifin verimini ifade etmenin doğru yolu, ürettiği porsiyon sayısını ve her porsiyonun boyutunu veya miktarını belirtmektir. Bir tarifin veriminin nasıl ifade edileceğine dair birkaç örnek:

1. 4-6 kişiye servis yapılır (porsiyon başına yaklaşık 1 bardak çorba).

2. 12 porsiyon yapar (porsiyon başına 1/2 bardak makarna).

3. Verim:1 9 inçlik pasta (8 dilim).

4. 24 kurabiye (çapı yaklaşık 2 inç) olur.

5. 10-12 kişiye servis yapılır (porsiyon başına 1 dilim kek).

6. Verim:1 somun ekmek (1 pound).

7. 36 mini kiş yapar (porsiyon başına 1 ısırık büyüklüğünde).

8. Verim:1 parti (12 ons deneme karışımı).

9. 8 kişiye servis yapılır (porsiyon başına 1 fincan salata, yanında ilave sos ile birlikte).

10. 1 düzine muffin (standart boy) yapar.

Tarifi okuyanlar, porsiyon sayısını ve her porsiyonun boyutunu veya miktarını açıkça belirterek, tarifin ne kadar yiyecek ürettiğini ve kaç kişiye servis yapabileceğini net bir şekilde anlayacaklardır.