Oden için hızlı ve kolay bir tarif nedir?

*1 paket konjac topu

* 1 paket daikon turp, kalın halkalar halinde kesilmiş

* 1 paket havuç, kalın halkalar halinde kesilmiş

* 1/2 su bardağı soya sosu

* 1/2 su bardağı mirin

* 1/2 bardak Dashi suyu

* 1 yemek kaşığı şeker

* 1 çay kaşığı tuz

* 1 yemek kaşığı katsuobushi (palamut gevreği)

* 1 çay kaşığı shichimi togarashi (yedi baharat tozu)

Talimatlar:

1. Büyük bir tencerede soya sosu, mirin, dashi et suyu, şeker ve tuzu birleştirin. Kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve 5 dakika pişirin.

2. Konjac toplarını, daikon turpunu ve havuçları tencereye ekleyin. Tekrar kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve 15 dakika veya sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

3. Katsuobushi ve shichimi togarashi'yi tencereye ekleyin. Birleştirmek için karıştırın ve hemen servis yapın.

İpuçları:

* Kendi dashi et suyunuzu hazırlayacak vaktiniz yoksa bunun yerine mağazadan satın alınan dashi tozunu kullanabilirsiniz.

* Oden önceden hazırlanıp servis edilmeden önce tekrar ısıtılabilir.

* Oden, beğeninize göre özelleştirilebilen çok yönlü bir yemektir. Patates, soğan veya mantar gibi diğer sebzeleri eklemeyi deneyin.

* Oden ayrıca kalan malzemeleri değerlendirmenin de harika bir yoludur.