Elinde Crisp adlı eski Betty Crocker tarifi olan var mı?

Malzemeler

Doldurma:

- 5 su bardağı soyulmuş ve dilimlenmiş tart elma

- 1 su bardağı şeker

- 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın

- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi

Tepesi:

- 1/2 su bardağı toz şeker

- 1/2 su bardağı çok amaçlı un

- 1 çay kaşığı kabartma tozu

- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın

- 1/2 su bardağı (1 çubuk) tuzsuz tereyağı, eritilmiş

Talimatlar

1. Fırını önceden 375 derece F'ye (190 derece C) ısıtın.

2. Büyük bir kapta elmaları, şekeri, tarçını ve hindistan cevizini birleştirin. Elmalar eşit şekilde kaplanana kadar karıştırın.

3. Elma dolgusunu 9x13 inçlik bir pişirme kabına dökün.

4. Orta boy bir kapta toz şekeri, unu, kabartma tozunu ve tarçını birleştirin. İyice birleşene kadar karıştırın.

5. Üst malzemeyi elmalı dolgunun üzerine dökün.

6. Eritilmiş tereyağını üst kısmın üzerine gezdirin.

7. 30-35 dakika veya üzeri altın kahverengi olana ve elmalar yumuşayana kadar pişirin.

8. Servis yapmadan önce en az 10 dakika soğumaya bırakın.