Yıldız şeklindeki mavi bitkiye ne denir?

Bahsettiğiniz yıldız şeklindeki bitki muhtemelen Yıldız çiçeği olarak da bilinen Hodan'dır. Yıldız şeklinde, canlı mavi çiçekler üreten güzel, yenilebilir bir çiçektir. Hodan, hafif salatalığa benzer tadı nedeniyle sıklıkla salatalarda, garnitürlerde ve bitki çaylarında kullanılır. Aynı zamanda sözde tıbbi özellikleriyle de bilinir ve geleneksel olarak rahatlatıcı ve sakinleştirici etkileri nedeniyle kullanılır.