çiçek yiyebilir Bir soğan eğer istenirse, ama lezzet her zaman hoş değildir. Lezzet soğan türüne bağlı olarak değişiklik gösterir, ancak soğan ampul bu genellikle daha güçlü. Bazı soğan çiçekler bir iştah kapatan acı tat var, bu yüzden size çiçek sunmak için karar vermeden önce örnek en iyisidir. çiçekler herhangi bir yemek gerektirmez. Bir salata ile onları Toss yenilebilir garnitür ekleyebilir veya soğan lezzet eklenen bir tekme yararlanacak bir çorba onları yüzer.

Çiçek nadiren süpermarket yeşil soğan bir demet yer almaktadır kaynaklanıyor, ancak kendi soğan büyümek eğer bir çiftçinin pazarda bazen onları karşılaşabileceğiniz ya edebilir. Kök yenilebilir ve size zarar vermez rağmen, acı bir tat geliştirerek, sert ve odunsu olur soğan çiçek kez ya da tohum ayarlar. Onlar boş yeşillik göre sert ve sert hariç, soğan yapraklarına benzer kaynaklanıyor. Yenilebilir olmasına rağmen, çünkü onların kötü mutfak kalitesi bunları atmak en iyisidir.
Güzel Yapraklar

çiçek sapları da, tohum üreten ve içi boş yaprakları benzer Yapraklar çiçek veya set tohum olmaz, bu yüzden acı eğilimli değildir. Yaprakları, ya da yeşil soğan seçerken, gevşek, kuru ve zarar görmemesi firma, parlak yeşil demet seçin. Yeşil taze soğanı iyi lezzet var ve bunları yemek değilse en uygun olanlardır. Sen gevşek doku fark edilmez pişmiş yemekler biraz solmuş yaprakları kullanabilirsiniz.
Tantalizing İpuçları

Yeşil soğan ve yeşil soğan sık sık yemek tarifleri birbirinin yerine kullanılır, fakat onlar biraz farklı bitkilerdir. Yeşil soğan dar beyaz tabanı var ve scallions kendi üssünde bir küçük ampul var. Ampul ve yaprakları Hem yenilebilir. , Salata yeşil soğan ve yeşil soğan yaprakları kullanın sağ hizmet öncesi çorba içine karıştırın veya onları zar ve patates, pilav veya makarna yemekleri üzerine serpebilirsiniz. Sen dilim ve ham yemekleri Ampulü ekleyebilir, ya da çorba pişirin ya da tavada kızartması yapabilirsiniz.