Plastik torbalar tuzak onlar muz koyun, ister olgunlaştırmak olarak muz tarafından üretilen etilen gazı bir plastik torba içinde ya da eğer plastik paketlenmiş geliyor. Bu gaz, onları daha hızlı kahverengi açmak için neden olgunlaşma sürecini hızlandırır. Onlar gaz bile dağılımını sağlamak için hiçbir hava sirkülasyonu olduğundan mühürlü plastik eşit kahverengi olmayabilir, bu nedenle bazı muz diğerlerinden daha çabuk kahverengi veya peeling yerine tüm kabuğu üzerinde eşit olarak meydana gelen kahverengi renk değişikliği benekli hale gelebilir.
Hız Olgunlaşma

yeşil muz daha hızlı bir plastik torba içinde sol olgunlaştırmak rağmen, onlar bir kağıt torbaya koyarak eşit ve daha hızlı olgunlaştırmak sağlayabilirsiniz . Bir kağıt torba, kapalı sadece gevşek katlanmış, fazla hava sirkülasyonu sağlar. Ayrıca olgunlaşma sürecini hızlandırmak için, muz çanta içinde olgun bir elma yerleştirin. elma muz, bir ya da iki gün içinde olgunlaşır olanak fazla etilen gazı üretir.
İyi Depolama Uygulamaları

plastik torbadan muz Çıkarma ve onları saklamak Oda sıcaklığı erken esmerleşme karşı korumak için en iyi yoldur. Bu esmerleşme sürecini hızlandırmak, çünkü diğer olgunlaşma meyveler yakın muz saklamayın. Kahverengi lekeler var ve oda sıcaklığında bir hafta kadar için de yine kök deposunda yakınındaki küçük yeşil olgun muz.
Uzun Vadeli Depolama

var
mümkün onları olgunlaşmış olmadan buzdolabında olgun muz depolamak, ancak peeling daha hızlı kahverengi dönecek. Onların koku diğer gıdalar tarafından emilir değildir bu yüzden plastik torbaya muz bırakın. Soğutma olgunlaşma yavaşlatır ve bir kaç gün muz raf ömrünü uzatır. Bu olgunlaşma sürecini durdurmak ve buzdolabında kaldırmak bile onlar zirve lezzet ulaşamaz çünkü underripe muz Soğutucu kaçının. Ayrıca onların soyma olmadan, muz dondurma ve sıkı smoothies veya pişirme kullanılmak üzere, plastik sarılı olabilir. Sekiz ila 12 ay içinde donmuş muz kullanın.