buzdolabı bal depolamak için çok soğuk. Bal yağma veya buzdolabında kötü gitmeyecek olsa da, soğuk daha hızlı kristalleri oluşmasına neden yok. Kristalleşme yavaşlatabilir ve bal rengini korumak için, bir kilerde saklayın. Bal açık kalır ve daha uzun akması, böylece Oda sıcaklığı depolama kristalleşme önler. Karanlık bir yerde saklayın çok parlak ışık bal rengini etkilemez.
Uzun yıllar

soğutma gerektirmeyen diğer bir nedeni bal
hatta soğutma olmaksızın süresiz saklar çünkü. Bal karartmak veya bulanık hale olsa da, bu onun güvenliğini ve kalitesini etkilemez. lezzet de uzun süreli depolama sırasında biraz değişebilir. Eğer sıkıca kapatılmış, nem geçirmez kapta bal tutarsanız bal büyümeye en fazla hastalığa neden olan organizmalar için şeker çok yüksek olması nedeniyle, bozulma nadiren bir endişe.
Crystal Clear

bal buzdolabında daha hızlı kristalize olmasına rağmen uzun bir süre için tutmak ise oda sıcaklığında saklandığında, sonunda kristalize olur. Yavaş yavaş ısıtılarak tekrar sıvı açabilirsiniz. Sıcak su bir kapta bal kavanozu ayarlayın ve istenilen kıvama ulaşıncaya kadar ara sıra karıştırın. Bal cam kavanoz içinde saklanan ise, kristalleri eritmek için sobanın üzerinde sıcak su tencereye ayarlayabilirsiniz. Kapağı yerine tekrar saklamadan önce oda sıcaklığına kadar bal soğutun. Sen sürecini bal kristalize her zaman tekrarlayabilirsiniz.
Spoil Spor

bal düzgün paketlenmiş ve saklandığında, mantar veya bakterilerin büyümeye başlayabilir yağma olmamasına rağmen su veya yiyecek kırıntıları kavanozun içine alırsanız. Bal daldırma için temiz bir kaşık kullanarak veya kavanoz onu dökülen kirlenmesini önler. Sıkıca nemi dışarıda tutmak için kapalı kavanoz mühür. Bal kirlenmiş ve görünür kalıp ya da böyle bir kötü koku olarak bozulma diğer belirtileri, geliştirir hale yoksa, onu tatmadan onu dışarı atmak.