o kurumasına neden dışarı bıraktı ne zaman Nem ekmek buharlaşır ve çıtır olur. Nem düşükse bu daha hızlı gerçekleşebilir. İç kurur ise kalın kabuklar ile ekmek genellikle kösele kabuklar geliştirmek. Buzdolabı içindeki hava kuru olduğu için düzgün sarılmış olsa bile, buzdolabında saklanması ekmek, kurutma işlemini hızlandırabilir.
It Up kullanın

Biraz kuru ve gevrek Eğer hizmet önce ısınmak eğer ekmek yumuşaklığı yeniden olabilir. Alüminyum folyo ekmek sarın ve tekrar sıcak ve yumuşak hissediyor beş ila 10 dakika süreyle, ya da sadece kadar önceden ısıtılmış 450 derecelik Fahrenheit fırında ısıtın. Soğur sonra tekrar sağlamlaştırmak, çünkü hemen ısıtılmış ekmek servis yapın. Ekmek kalıp hiçbir işaretleri ile, sadece kuru ise, ayrıca ekmek puding veya kırıntıları yapmak için kullanabilirsiniz, ya da gün eski ekmek ya da kuru ekmek için çağıran herhangi bir reçete.
Tutulması Bu Taze

Uygun kısa vadeli depolama birkaç gün içinde kullanmayı planlıyorsanız kurumasını ekmek önler. Dilimlenmiş ekmek ve esnaf gevrek ekmek hızlı kurur. Bu orijinal ambalajında ​​veya plastik torba içinde sıkıca sarılmış tutun. Sandviç somunları ve kesilmemiş ekmeğiniz daha yavaş kurur, ama sıkıca sarılmış zaman hala kısa vadede iyi saklayın. Bir düşük nemli kiler oda sıcaklığında ekmek saklayın. Doğru saklandığı Çoğu ekmek en az üç gün taze kalır.
Mağaza It Longterm

Ekmek veriyor dondurucuda taze lezzet ve doku, çok koruyabilirsiniz uzun depolama için. Plastik wrap sıkıca sarın ekmek ya da orijinal ambalajında ​​mühürlü bırakın. Sargı ve ikinci bir tabaka içinde sarma ya da kapalı bir fermuar iyi torbaya yerleştirerek daha da depolama sırasında, hava maruz kalma ve nem kaybını önler. Bunu kullanmayı planladığınız iki ya da üç saat önce 0 F. çözülme oda sıcaklığında ekmek bir dondurucuda üç aya kadar ekmek saklayın.