- | Food & Drink >> Yiyecek ve İçecek >> Yemek ve Pişirme >> Üretmek ve Kiler >>
Tuz Cod Soğutmalı Be ihtiyacınız var mı?
Bir kez morina soğutma yaşla birlikte onun lehine çoğunu kaybetti, bir incelik olarak kabul. Bu kurutulmuş ve tuzlanmış balık soğutma önceler ve geleneksel olarak, oda sıcaklığında muhafaza ederken, çağdaş kaynaklar size güvenliği için buzdolabında tuz morina tutmanızı öneririz. Genellikle İspanyolca isim, bacalao, tuz morina en asırlık koruma işlemi, aksi takdirde mülayim morina için ayrı bir lezzet ve doku katıyor onun tarafından çağırdı. Tuz Cod Temelleri
dondurma en uygun olmadan önce ve , morina ve diğer balık korumak tuzlama için etkili yolu baskın koruma yöntemi oldu. morina tuzlama ve kurutma belirgin onun karakteri değiştirir ve basit geniş, henüz flavorful yemekleri için uygundur. Tuz morina çorbalar, yemekler, börek ve salata oluşturmak için, İspanyolca, İtalyanca ve Karayip mutfağının yaygın olarak kullanılmaktadır. Kadar bir yıl süreyle orijinal ambalajında buzdolabında tuz morina.
Kaynak ve Depolama
Latin Amerika sunan bir bakkal balık departmanında tuz morina bulun, Karayipler ya da İtalyan müşteri. Tuz morina da ince balık pazarlarda satılmaktadır. Küçük kemikler hala mevcut olsa da bir ahşap kutu içinde satılan, tuz morina tipik deboned edilir. Daha keskin kokulu balık kokuları en aza indirmek için, depolama önce plastik saklama torbaları, bir ya da iki kat kabı sarın. Eğer buzlukta uzun depolama için buzdolabı alanı, mağaza tuz morina eksikliği varsa, olduğu gibi onun kalitesini etkilemez.
Başlarken Bu Ready
tuz morina kullanmadan önce, en az 24 saat ve pişirmeden önce sürece 72 olarak saatlerce batırılmış olması gerekir. Soğuk su ile büyük bir kase doldurun ve buna tuz cod ekleyin. Buzdolabında o ıslatırken, ve suya her sekiz saatte bir değiştirin morina olarak. Hızlı ıslatma için, 15 dakika boyunca bir kapta tuz morina üzerinde soğuk su çalıştırın. Yavaş yavaş su dökünüz, sonra bir raddeye getirmek, soğuk su ile bir tencereye tuz morina ekleyin. Soğuk su ile su değiştirin ve tarifi tuz morina kullanmadan önce bu işlemi 2-3 kez tekrarlayın.
Tuz Cod
Tuz morina tipik sonra haşlanmış olan Pişirme iliklerine. Su veya başka bir sıvı ile bir raddeye kadar tuz cod getirin ve morina yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika kaynayan devam edin. Bunu pullanma ve bir reçete kullanmadan önce balık herhangi kemikleri çıkarın. Bir kez morina bozulabilir ve zararlı bakterilerin gelişimini engellemek için pişirme iki saat içinde buzdolabında olmalıdır, pişirilir. Buzdolabında pişirildikten sonra en fazla üç gün boyunca bir tuzu morina pişirilir.
Previous:Bulgur ve amp Ne Farkı Var Mı; ? Kuskus
Next: Mantar karamelize Nasıl
Yiyecek ve İçecek


- Yengeç Kek Pişirme yaparken Balık Kokusuna azaltın Nası…
- Oryantal Pansuman nasıl olun
- Fugu Aranan Globefish hazırlanması zaman nasıl Japon Şef…
- Kahve Stout bira (15 Adımlar) Make Nasıl
- Bota Çantalar (8 Adımlar) Make Nasıl
- Sen Yeme Önce Lettuce yıkayın gerekiyor mu?
- Nasıl Pan-Fry için Peynir (6 Adımlar)
- Ne Süpermarketlerde satılan Top Kırmızı Şaraplar Are
Üretmek ve Kiler
- <P> mümkün olduğunca oksijensiz ortamda olarak yakın tut…
- Dondurulmuş ıspanak (8 Adımlar) Buhar Nasıl
- Füme Somon Taste of
- Portakal veya Tangerines Freeze Nasıl
- Çekirdekler & amp Nelerdir; Quartered Elma
- Tereyağı içine Keçi Sütü çevirin Nasıl
- Spagetti Squash saklanması En İyi Yöntem
- Grape & amp Arasındaki Farklar; Greyfurt
- Genelinde veya tahıl ile ya - - önemsiz görünebilir, ama…
- Temel Pantry Stok Nasıl
Üretmek ve Kiler
- bakeware
- Pişirme Temelleri
- Pişirme Teknikleri
- Pişirme Teknikleri
- Yemek Pişirme
- Tencere
- Kolay Yemek Tarifleri
- yeşil
- Üretmek ve Kiler
- baharatlar
