Bok Choy ortak kizartma madde olduğunu ve genellikle diğer sebzeler bir kombinasyonu ile pişirilir. Bir yakın akraba olduğunu ve yaprak ve kök hem içerdiğinden Napa lahana doğal bir yerine yapar. Napa solgun yeşil, yani aynı canlı sonucu almak için diğer bitkisel seçenekleri değiştirmeniz gerekebilir.

Bebek Çin lahanası
Salatalar ise diğer yapraklı ile çok iyi uyum
karışık yeşil salata yeşillikleri, ve herhangi bir koyu yeşil yaprak veya oldukça nötr lezzet ile herhangi bir lahana ile değiştirilebilir. Tatsoi benzer, ancak onun kök bir bok choy sapı benzer dokuya sahiptir çünkü özellikle pazı, hem de durabiliriz. Napa lahana veya brokoli bok choy çıtır çıtır eklemek için hizmet şehriye salata, uygun yerine geçen olun.
Izgara

lezzetli eşliğinde biftek ve Burger. Bu vaktinden veya sadece marine ızgara, baharatsız ve koydu ve o zaman pişmiş sonra giymiş olabilir. Izgara bok choy genellikle et-ağır yemek dengelemek için bir sebze olarak görür, bu nedenle değiştirmelerin bu sebze niş doldurma ve aynı zamanda bir ızgara yüksek ısı iyi tutan yönelik olmalıdır. Kuşkonmaz renkte benzer bir bok choy sapına doku benzer bir çekici yerini tutamaz. Bir hindiba yerine lahana olmasına rağmen Radicchio yanı sıra doku benzer.
Çorbası

çorbalarda Bok Choy lezzet daha doku sağlar. Havuç, yabani havuç, soğan gibi kök sebzeleri, farklı olarak, Çin lahanası stokunun derin bir lezzet vermek etmez ama oldukça işleminde geç ilave edilir ve hafifçe renk ve doku korumak için pişirilir. Bu brokoli gibi bir daha dayanıklı sebze ile bağlantılı olarak ilave edilmelidir, ancak ıspanak, uygun bir ikamesi yapar. Örneğin, yeşil, Napa ya da Ilginç gibi lahana diğer türleri de ikame edilebilir.