Bebek ıspanak, bir ay ya da öylesine erken kabaca hasat edilmiş olgunlaşmamış tam boy yaprak ıspanak olduğunu

(6 Adımlar) Donma Taze Bebek Ispanak Cook nasıl. Kenara yaprak boyutu farkı, bebek ıspanak, bir daha ihale doku ve tatlı bir tadı vardır. Salata ortak olmasına rağmen, normal ıspanak gibi pişirebilirsiniz. Eğer dondurucuya saklayarak israf edecek engellemek için en iyi yoldur, size bir süre kullanmak için gidiş değildir biliyorum bebek ıspanak bir grup var için olur.
Things You
ihtiyacınız olacak kase Karıştırma
Büyük pot
kevgir
Oluklu
frezzer güvenli yeniden kapatılabilir çanta Kağıt havlu
kaşık
Talimatlar

1. soğuk su bir kapta iyice bebek ıspanak yıkayın ve bir süzgeçten süzün.
   

2. su ile büyük bir pot yarım doldurun ve bir taşım kaynatın. Büyük bir karıştırma kabına soğuk su ve buz ekleyin.
   

3. bebek ıspanak iki dakika ağartma kaynar suyun içine bırakır Dalma. Durur onun lezzet, renk ve doku kaybetmesine neden bebek ıspanak eylemler enzim beyazlaşma. Ayrıca ıspanak onun besinleri korumak yardımcı olur ve yüzeyden kir ve organizmaların kalan kaldırır.
   

4. iki dakika sonra bir oluklu kaşıkla sıcak su ıspanak çıkarın ve immediatlely içine dalma buz soğuk su pişirme işlemini durdurmak için.
   

5. ıspanak suyu ve buz boşaltın. Yavaşça fazla nemi uzaklaştırmak için ıspanak mümkün olduğunca kurumaya pat.
   

6. dondurucu güvenli yeniden kapatılabilir çanta içinde bebek ıspanak, mümkün olduğunca hava kadar kaldırarak yerleştirin. Eğer varsa bir vakum mühürleyen kullanın. Eğer değilse, torbaya bir içme kamışının bir ucunu sopa ve mümkün olduğu kadar mühür. Eğer, saman kaldırmak gibi sonra hızla çanta mühür, çok havayı dışarı Suck. Sekiz ila 12 ay boyunca dondurucuda Torbalı bebek ıspanak saklayın.