Mayonez gibi tavuk salatası, patates salatası veya sandviç dolgular olarak çiğ gıdalar, iyi dondurma değil. Ticari mayonez pastörize yumurta, yağ, sirke ve kremsi bir devlet haline, emülsifiye veya çırpılmış olan baharat içeriyor. yumurta lezzet kaybı ve sulu doku neden dondurucuda yağdan ayırmak eğilimindedir.
Güveç

mayonez içeren pişmiş güveç dondurabilirsiniz, Diğer tüm malzemeyi çok iyi dondurma sağlar. Tavuk ve pilav, tavuk ve doldurma veya konserve krem ​​çorba, peynir ya da diğer maddeler ile kombine mayonez bile tavuk enchiladas çağrısı için bazı tarifler. Bu yemeklerde, mayonez yumurta pişmiş, bu yüzden donma sırasında ayrı olmaz. Böyle krem ​​çorba gibi başka katkı maddeleri ile mayonez Karıştırma, bunları da dengelenmesine yardımcı olur.
Unlu Mamulleri

Bu tür kek veya hızlı ekmek olarak pişmiş mallar, mayonez kullanırsanız , sen pişmiş mal dondurma; yumurta pişmiş olduğundan, bunlar sağlam ve istikrarlı. Şeker ayrıca dondurucuda bir stabilizatör ve koruyucu olarak görür.
Yöntem

En iyi sonuç için, sandviç ya da mayonez içeren gıdalar çiğ donma yok. Bunun yerine, üç gün içinde kullanabileceğiniz küçük porsiyonlarda yapmak. Buzdolabında iki saat içinde herhangi bir yemek artıkları. , Güveç ve pişmiş mal dondurmak için onları oda sıcaklığına kadar soğumasını bekleyin. Mühürlü plastik torbalar veya kutular koyun, ya da folyo ya da plastik örtü ağır bir tabaka ile güveç yemekleri kapsar. Paketin tarih işaretleyin ve en fazla üç ay süreyle bu öğeleri dondurmak. Onları reheating önce buzdolabında güveç çözülme. Pişmiş eşya, oda sıcaklığında çözülmüş olabilir.