herhangi bir başka doğal gıda aksine tatlım kötü gitmez. Zaman içinde lezzet değiştirebilir, ancak bu bile bu kadar uzun süre bir süre geçtikten sonra, bal hala mükemmel yenilebilir olacak çünkü Yapımcılar bazen bal iki yıllık son kullanma tarihi belirtmektedir. Antik Mısır'dan Bal bile kötü gitmeden günümüze gelebilmiştir. Bir piramit birkaç bin yıl yaşayabilir Eğer tüm kullanana kadar, sizin kiler iyi yapacak.
Yok Koruyucular Gerekli

Diğer taze gıdalar , et ve sebze gibi herkesin bildiği gibi, oda sıcaklığında muhafaza, özellikle hızlı bir şekilde yok olurlar. Bal kuralın istisnası, kimyasal makyaj sayesinde olarak öne çıkıyor. Bal doğal bakteri devralmak ve kötü çevirmek olmaz, yani antimikrobiyal özelliklere sahiptir. Honey adlı düşük pH da koyunda kirleticileri tutuyor.
It Down eritin

bal kıvamı biraz komik bakmak için neden zamanla değişecektir. Eğer bal normalden daha kalın görünümlü ve biraz soluk bulursanız, büyük olasılıkla, bu kristalize etti. Bal glikoz şekeri Bala biraz grenli doku vererek, katılaşır zaman Kristalleşme meydana gelir. Kristalize bal da dökmek veya yaymak zordur. Kristaller tamamen zararsız ve sıcak su biraz bal kabı ısıtarak onları eritebilir. Glikoz daha fazla fruktoz ihtiva bal çeşitleri olarak kolayca kristalize yok. Bal bir çeşitlilik her zaman katı dönerse, farklı bir türü deneyin.
Kapak Shut

Bal sıkıca kristalleşme en aza indirmek için mühürlü saklanan olmalıdır. Nem değil tamamen kapatın yapan bir kavanoz daha uzun süre taze sizin bal tutacak bir dar kapaklı grenli, yani bir kap dönüm bal katkıda bulunur. Mühürlü kaplar da istenmeyen zararlıları ve bal kusur diğer kontaminasyon tutun. Ulusal Bal Kurulu, oda sıcaklığında Fahrenheit 64 ila 75 derece bal depolamak önerir.