Celeriac (8 Adımlar) Freeze Nasıl

çorba ve güveç olarak, kereviz, hafif bir lezzet katıyor, ya da kızartma ya da sadece bir patates veya havuç yaptığınız gibi kızartın edebilirsiniz. O kilerde birkaç hafta boyunca iyi saklar olsa da, haşlama ve doğranmış veya rendelenmiş Kereviz dondurarak saklama süresini uzatabilirsiniz. beyaz kök okside ve blanch onu zaman ayırın ve renk değişimine neden enzimleri yavaşlatmak için asidik limon suyu ile tedavi sürece bunu dondurmak eğer kahverengi dönecek. Dondurulmuş kereviz onun keskin doku yani çorba, güveç ve güveç kullanmak kaybeder. Things You
Pot
Limon suyu
Sebze aynasızın
Knife
Sebze rende ihtiyacınız olacak
Bowl

1. Talimatlar
   
   Dondurucu saklama çantası sepetinin
   Kağıt havlu Ağartma
   

   Peel bir sebze olan kereviz kökü kapalı dış deri soyucu. Kökleri ve sürgünleri keserek. 1-inç küpler halinde kalan kök ampul kesin veya sebze rende üzerinde büyük delikleri kullanarak rendeleyin.
   

2. pound başına su 1 galon kullanarak tam kaynatın su bir tencere getirin kereviz. Suyun galon depolama sırasında esmerleşme veya discoloring gelen kereviz önlemeye yardımcı olmak için başına limon suyu 1 çorba kaşığı ekleyin.
   

3. su kaynama noktasına gelir olarak buzlu su ile büyük bir kase doldurun. Pota yakınında kase ayarlayın.
   

4. haşlama sepet içinde hazırlanan kereviz kökü yerleştirin. Kereviz kuşbaşı veya kuşbaşı kereviz için 1 dakika ise 3 dakika kaynar suda sepeti Batmak.
   

5. sudan sepeti kaldırın ve nem pota geri boşalmasını sağlayın . 1 ila 3 dakika veya kereviz tamamen serin kadar buzlu su içinde sepeti Batmak. kereviz duygusal olmaz yani buzlu su pişirme işlemini durdurur.
   

6. kereviz gelen buzlu su boşaltın. Bir kağıt havlu ile tamamen kurutunuz.
   

7. içeriği ve bunu dondurma tarihten bir dondurucu saklama çantası etiketleyin. Beyazlatılmış kereviz ile mühür 1 inç içinde çanta doldurun. Herhangi bir aşırı hava dışarı basın ve çanta kapalı mühür.
   

8. 0-derece Fahrenheit dondurucuda hemen Kereviz dondurun. 1 aya kadar donmuş Kereviz saklayın.