herhangi bir biçimde Patates geleneksel eşliğinde vardır kaz dahil olmak üzere en kızartılmış etler, için. Böyle sarımsak olarak tereyağı ve ekledi tatlandırıcılar ile, patates püresi, bir sos kavurma tavada toplanır ve un ile karıştırılmış meyve suları yapılır, özellikle iyi çalışır. Kaz ile patates hizmet için başka bir geleneksel yöntem kaz ile tavada veya ayrı bir tavada ya onları kızartma etmektir. Onlar nedeniyle düşük nişasta içeriği yüksek ısı altında iyi tutun ve sunum için ek renk katmak için hala bozulmamış kabuklu kavrulmuş edilebilir kırmızı patates, bunun için en iyi seçimdir. Kavrulmuş patates dilimlenmiş veya

patates ile birlikte, diğer kök sebzeler de geleneksel kızartma kaz ile servis edilir. Kaz için bu kategoride uygun accompaniments patates ve tatlı patates, pancar, havuç, yaban havucu ve şalgam bulunmaktadır. Kavrulmuş kök sebzeler ocak üzerinde ayrı bir tava veya Sote kavrulmuş kızartma kaz boşluğu içine dahil edilebilir. Kavzakökü, patates, tatlı patates ve şalgam durumunda, onlar da bir lezzetli püre haline haşlanmış ve yapılabilir.
Kabak

kabak ayrılır İki kategori: Yaz kabak ve kış kabağı. iki en önemli yaz kabak sarı kabak - ve kabak - bazen crookneck kabak olarak da bilinir. Yaz kabak kış benzerlerine kıyasla daha esnek bir cilde sahip ve kolayca dilimleri, dices ve parçalara kesilir. Kış kabak sert kabuğunu var. Kış kabak Ortak çeşitleri meşe palamudu, Butternut, Hubbard, spagetti ve tabii ki, kabak içerir. Böyle meşe palamudu ve butternut gibi küçük kış kabak, bazen dış çekirdek yumuşatmak için bütün pişirilir. Kök sebzeler benzer şekilde, kabak kavrulmuş veya püre haline getirilmiş ve bir kızartma kaz yemek için lezzet bir sürü ekleyin.

Ayrıca ya sık sık stand-alone sebze, doldurma veya giyinme da kızartılmış kaz yemek içine sebzeleri dahil başka bir yoludur. Doldurma yaygın olarak kullanılan sebzeler soğan, sarımsak, kereviz ve biber içerir. Havuç ve kereviz gibi bazı kabak ve kök sebzeler, aynı zamanda lezzet ve doku hem de eklemek yanı sıra daha sağlıklı hale getirmek için doldurma dahil edilebilir. Kaz boşluğu sargı ile doldurulabilir, ancak, bu gıda kaynaklı hastalıkları önlemek için, en az 165 derece Fahrenheit pişirilir sağlamak için ayrı bir kapta, doldurma yapmak için daha iyidir.