olan bir olgunlaşmamış armut ne tatlı, ne de etli kaçak avcılık yoluyla başkalaşım uğrar. Meyve ileri beyaz şarap, su, şeker kokulu banyosunda armut, yaklaşık 45 dakika boyunca simmered zaman ihale, tatlı armut verir vanilya fasulye ve tarçın, kazınmış dik. Haşlanmış armut kendileri tarafından, soğuk veya oda sıcaklığında, sıcak servis veya kaçak avcılık şurup ile eşlik edilebilir. Vanilya fasulyesi dondurma ve bir kuvvet için bazı ek şarap hoşgörü ekstra bir not eklemek.
Mezeler, Soslar

olgunlaşmamış armut bir için boş bir tuval olarak hizmet edebilir bunun daha az tatlı, bitkisel benzeri nitelikleri yararlanmak tedavi sayısı. Bir daha canlı doku ve sıkı ile riper armut, olgunlaşmamış armut dilimleri canape temelleri, üzerine somon füme ve krem ​​peynir yayılır edilebilir kraker yerine hareket edebilir daha vermek. Dilimlenmiş peynir ve domates ile birlikte tost yaparken, olgunlaşmamış armut ızgara sandviç doku ekler. Olgunlaşmamış armut Parçalama ve börek her temiz, nötr tatlar kapalı oynayabilir yapmak için rendelenmiş patates ile birleştirerek. Önce mavi-peynir sosu ekleyerek için armut küpleri sautéing et yemekleri eşlik eden, armut ham tadı dışarı mellow yapabilirsiniz.
Jelly

Bir tanınmamış özelliği altındaki olgun meyve, olgun meyve yapmak daha doğal pektin yüksek düzeyde içeren olmasıdır. Eğer olgunlaşmamış armut bir bolluk var, yarım keserek ve bir saat boyunca onları kaynatarak onlardan jöle yapmak. Sıvı gecede boşalttıktan sonra, daha sonra şeker ekleyin ve kaynama yoluyla yarı yarıya hacmini azaltmak. Sen soğuk bir plaka üzerinde jöle bir damla ortasına parmağınızı aşağı çalıştırarak doneness için test edebilirsiniz; çizgi bozulmadan kalır, eğer yapılır.
Pişirme

Bir inatçı armut evcilleştirmek kararlı ısı kullanır ki kaçak avcılık benzer şekilde, ham armut pişirme başka bir yolu
olduğunu Bir olasılıkla mülayim tatsız armut mücadele. Bu onlara bir tatlı için çanak düşünüyorsanız özellikle de tatlılık, geliştirme şansı verir. Onların şekil tutun ve yumuşak, riper örneklerin kadar kolay ayrı düşmez olarak olgunlaşmamış armut, pişirme için iyi bir aday vardır. Kaçak avcılık, ek tatlandırıcılar, şarap ve baharatlar ile armut 'tatlar ortaya çıkarmak yardımcı olur.