Sadece 1 çorba kaşığı alır. Soya unu 1 yemek kaşığı ile karıştırılır. Suyun ekonomik bir yedek yaparak, bir ekmek tarifi bir yumurta için yerine. Soya unu protein somun fark edilebilir bir fark ile bir yumurta için duruyor. Genellikle kadar az veya ihtiyacınız kadar satın alabilirsiniz toplu bölümünde, çoğu herhangi bir sağlık gıda çıkış veya gıda co-op soya unu satın alabilirsiniz. Kiler saklayın.
Nişasta Yedekler

nişasta Birçok farklı tür patates nişastası veya ararot tozu dahil olmak üzere yumurta proteini, yerini alabilir. Bir bakkal mağazanın sağlık gıda bölümünde patates nişastası satın alabilirsiniz. Patates nişastası 2 çorba kaşığı dolusu gerektirir. her bir yumurta yerine. Aynı ararot tozu, kısıtlı diyet olanlar için glutensiz bir alternatif için de geçerlidir. O patates ve ararot nişastası yapmak gibi yüksek ısı tahammül etmez, ancak bu aynı şekilde ve miktarda nişasta işleri.
Kiler Yedekler

zaten ürünlerini kullanabilirsiniz Böyle bir ekmek tarifi yumurta yerine kabartma tozu gibi dolap. Ayrı bir kapta, 2 yemek kaşığı birleştirir. Unun, ve frac12; tk. yağ, ve frac12; tk. kabartma tozu ve 2 yemek kaşığı. Sıvı - Su veya hafif ılık süt yapacağız. Ya da 2 yemek kaşığı kullanabilirsiniz. Suyun, 1 çorba kaşığı. petrol ve ve frac12 arasında; tk. ve kabartma tozu. Bir yumurta bir hamur verebileceğiniz yapışkanlık korumak için, 1 çorba kaşığı kullanın. 3 yemek kaşığı ile jelatin veya meyve pektin. ılık su.
Keten tohumu

1 yemek kaşığı yerini alabilir. Zemin keten tohumu artı 2 3 yemek kaşığı kadar. bütün bir yumurta için sıcak su. Küçük bir kapta su koyun, keten tohumu ilave edin ve bir süre bekletin. Islak malzemelerle geri kalanı ile ekmek onu ekleyin ve her zamanki gibi ekmek hazırlamak. Keten tohumu omega-3 korur, ancak yumurta bulunan yağ veya kolesterol hiçbiri içerir. Bonus olarak, keten tohumu aynı zamanda lif ekler. Eğer keten tohumu bulamıyorsanız o buğday tohumu bir koyu versiyonu gibi görünüyor bir kaba toz benzer kadar, bir kahve değirmeni bütün keten tohumu eziyet.