Çekirdeksiz kuru üzüm bugüne kadar Thompson çekirdeksiz üzüm kurutma yapılır onlar karartmak ve shrivel. Kurutma koyulaşması gelen kuru üzüm önler ve altın kuru üzüm üreten önce üzüm kükürt eklenmesi. Frenk üzümü üretim taze veya kurutulmuş kuş üzümü bakıyoruz bağlıdır. Taze kırmızı kuş üzümü bektaşi üzümü ve toprak kiraz ile ilgili bir meyvedir. Ayrıca Zante kuş üzümü olarak da bilinen kurutulmuş kuş üzümü, çekirdeksiz siyah Corinth, ya da şampanya, üzüm gibi kurutulmuş edilmiş üzüm bulunmaktadır.
Görünüm

Kuru frenküzümü çok daha küçüktür üzüm. Kuru üzüm pound başına 1.000 ila 1.500 meyve varken pound başına meyve sayısı karşılaştırıldığında, Zante kuş üzümü göre, 4000 meyve kadar olabilir "Nasıl Pişirme İşleri." Her ikisi de kurutulmuş meyveler renkli koyu kahverengi ve dış olarak buruşmuş bulunmaktadır. Sülfürlü kuş üzümü veya kuru üzüm altın, sarı dış olacaktır.
Kullanır

Pişirme ise, kuru üzüm ve kuş üzümü değiştirilebilir, ancak kuş üzümü küçük boyutu onları tercih yapar tatlılık küçük bit daha düzgün bir dağılım istenen tarifleri. Bir reçete kuru üzüm doğrama için ararsa, bunun yerine kuş üzümü tercih ve kesme işlemi atlayın. kuş üzümü de benzer bir lezzet, ancak tarifi bir adım kazandıracak.
Lezzet
yalnız yenildiğinde

Üzüm ve kuş üzümü, hem bir meyveli lezzet var ama pişirme, tarifteki kuş üzümü kahredici bir meyvemsi tadı olmadan lezzet minik pops sağlayacaktır. Üzüm onların daha büyük boyutu kuşüzümü daha fazla reçete doku ve tatlılık verecek. Eğer meyve parçalarını çiğneme ağız hissi olmadan tarifi biraz tatlı tang istiyorsanız, kuşüzümü tercih; Bir sıkı yapısı ve tatlı lezzet arzu edildiğinde, kuru üzüm kullanın.