Bir tarifte manyok nişastası yerine mısır nişastası kullanabilirsiniz. Pişmiş mal olarak, mısır nişastası aynı miktarda herhangi bir manyok nişasta değiştirin. Böyle bir çorba, sos veya yahni olarak - - sıvı bazlı tarifi kalınlaştırmak için kullanıyorsanız. 1 yemek kaşığı, 1 yemek kaşığı ile bir bulamaç içinde çözülür. soğuk su, sıvı 1 fincan kalınlaşır. Daha az güzel donuyor ve manyok nişastası ile karşılaştırıldığında asidik malzemelerle kötü çalışır, o mısır nişastası eritmek zordur unutmayın.
Ararot Nişasta

Ararot nişasta pişirme kullanılır ve mısır nişastası gibi aynı şekilde bunları koyulaştırmak amacıyla sıvıların ilave edildi. Manyok nişastası gibi, ararot nişastası iyi donuyor. Bu nötr bir tadı vardır, bu yüzden kurnazca aromalı yemekler iyi çalışır. Ancak, onları bir sümüksü dokuya sahip yapacak şekilde, süt bazlı tarifleri kalınlaştırmak için bu madde kullanmak tavsiye edilmez.
ClearJel bir ürün yapılmış

ClearJel edilir mısır nişastası, modifiye ve genellikle ticari fırıncılar tarafından kullanılan dan. Başlıca kullanım pasta dolgular kalınlaştırmak için olduğunu. Genel bir kıvam arttırıcı olarak kullanılabilir rağmen, çok daha pahalı diğer seçenekler daha dışarı çalışmaya devam eder. dondurulmuş orijinal ClearJel ürün bozulursa, ancak konserve ya da pasta dolgular sarsıcı iseniz kullanabilirsiniz. Anında ClearJel iyi donuyor, ama konserve ya da dolgu sarsıcı iseniz bunu kullanmak gerekir.
Patates nişastası