Sıcak çeşitli vardır değiştirir Sarı balmumu biber veya sıcak Macar biber olarak da bilinir. Onlar, parlak sarı bir muz gibi, ve bir konik ucu ile kısadır. chiles bir ısı veya spiciness milyonda yaklaşık sıfır ila, Scoville birimleri cinsinden ölçülür. Sarı balmumu biber yaklaşık 3,500 4,000 Scoville ölçü birimleri, orta derecede sıcak olduğunu. Isı seviyesi bir jalapeno veya Pasilla benzer.
Tatlı Muz Peppers

, bu yüzden önce örnek emin olun Bir tabak içinde bunları kullanarak. şekil aynıdır, ama tatlı, daha olgun biber, kırmızı döküm bir turuncu almak. Tatlı muz biber bazen İtalyan biber biber için karıştırılıyor. Hem Capsicum annuum türe ait, ancak farklı çeşitleri vardır.

Muz biber yaygın olarak turşu ve salata veya sandviç üzerinde kullanılan Muz Peppers ile pişirme. Taze muz biber de ekilmiş ve peynir, daha sonra kızartılmış veya pişmiş ile doldurulmuş olabilir. Tohum ve lezzet yemekler, soslar ve diğer yemekleri muz biber doğrayın.
Sağ Peppers

tüm üretim gibi onlar sezon olduğunda, biber en iyisidir. Onlar en iyi kış kapalı ekilen ve bahar nakledilen böylece muz biber, aşırı soğuk veya don tahammül edemez. Hava sıcak olduğunda Peppers hasat edilebilir ve muz biber herhangi bir aşamada yenebilir. Genç yeşil veya açık sarı biber lezzet hafif olacaktır. Olgun gibi, tatlı çeşididir sweetens ve sarı balmumu biber sıcak olur.