dondurarak hasat zamanında taze şeftali yararlanın

Nasıl Them Karanlık Torna olmadan Peaches Freeze için. Sonra kekler, tatlılar ya da meze için bu tatlı meyve yıl boyunca sahip olabilir. Ancak, şeftali nedeniyle oksidasyona havaya maruz kalma et dakika içinde karanlık dönecek. Onlar bile bir derin dondurucu aracılığıyla farklı renk korumak böylece şeftali ile kararmasını engeller. Askorbik asit ile taze şeftali kaplama By asma taze bakmak parlak sarı renkli şeftali olacak.
Sen
5 taze tam şeftali Büyük pot Büyük kase

ihtiyaç vardır Things
Orta boy kase
maşa
Keskin bıçak 1/2 çay kaşığı otelleri. askorbik asit (opsiyonel)
Wax kağıt
Pişirme sayfası
Quart boyutlu plastik torba dondurucu sert
Quart boyutu içeren meyve Fresh
3 ezilmiş C vitamini tabletleri gibi askorbik asit, (isteğe bağlı) plastik dondurucu kap 1 çorba kaşığı otelleri. taze sıkılmış limon suyu (isteğe bağlı)
Talimatlar

1. kenara lekeleri veya yumuşak noktalar ücretsiz beş taze tam şeftali ayarlayın. Enkaz ve kiri temizlemek için bulanık cilt sürtünme, ılık akan su altında hafifçe şeftali yıkayın.
   

2. kaynatın yüksek ateşte bir tencereye su 1 galon. Suda şeftalileri bırakın. Cook 30 saniye boyunca ya da şeftali kadar cilt dışarı köpüren dikkat edin.
   

3. buzlu su ile büyük bir kase doldurun. Maşa ile kaynama pot şeftali çıkarın. Kullanım için şeftalileri soğutmak için buz banyosu içine pişmiş şeftali daldırın
   

4. ellerinizle soğutulan şeftalilerden soyun derileri.; derileri kaynama süreci çok çaba sayesinde olmadan gelmelidir.
   

5. Dilim soyulmuş yarım şeftali ve merkezden çekirdeklerini çıkarın. Istenirse, dörtte ya da ince dilimler halinde şeftali yarıları kesin veya yarım bırakın. Bir orta boy kase meyve ekleyin.
   

6. askorbik asit 1/2 çay kaşığı şeftali serpin meyve her parça kaplanması. Istenirse, askorbik asit içeren üç ezilmiş C vitamini tabletleri ile askorbik asit değiştirin.
   

7. balmumu bir kağıda bir fırın tepsisine örtün ve üzerine tek kat olarak meyve koyun Kağıt. . 30 dakika boyunca meyve Freeze
   

8. meyve çıkarın ve bir litre boyutlu plastik dondurucu torbaya paketi. Çanta havayı düzleştirin ve güvenli mühür. Hemen dondurucuya şeftali torbası koyun.