Ginger Uncrystallize Nasıl

Taze zencefil kökü kurutma ve öğütme ile uzun süreli depolama için hazırlanan, ancak kurutulmuş zencefil taze kökü lezzet ve incelik çok kaybeder edilebilir. Alternatif bir yöntem daha sonra, ağır şeker şurubu zencefil pişirmek için birbirine yapışmasını önlemek için parçaları toz şeker kaplamak öyle. Kuruduktan sonra, kristalize zencefil hava geçirmez ambalajında ​​yıllarca saklanabilir. Son yıllarda çeşitli satıcıları şeker kaplama olmadan, kristalleşmemiş şekerlenmiş zencefil sunan başladı çok ağır şeker kaplama, bazı insanlar için rahatsız edici. Alternatif olarak, kaplama ev.
Things kaldırılabilir Sen Kaynar su
Bowl
Kağıt havlular
İnce gözenekli süzgeç
ihtiyacınız olacak
Talimatlar

1. başparmak ve işaret parmağı arasına onları ovuşturarak, ılık akan suyun altında zencefil parçaları durulayın. Daha sonra kağıt havlu sayfaları kurulayın., Bir ince gözenekli süzgeç iyi Tahliye
   

2. da genel şeker miktarını azaltmak isterseniz, ısıya dayanıklı bir kapta kristalize zencefil yerleştirin. 2 inç derinliğe kadar kaynar su ile kaplayın.
   

3. dönen veya su dolaşmaya ara sıra karıştırarak, bir saat boyunca zencefil bekletin. Bir ince gözenekli süzgeç içine boşaltın. Su zencefil tatlı ve tadı olacak ve diğer tariflerde kullanmak için muhafaza edilebilir.
   

4. başparmak ve işaret parmağı arasında zencefil birkaç adet sıkıştırın. Onlar dokunmak yapışkan ve şurup hissederseniz, ıslatma sürecini bir kez daha tekrarlayın.
   

5. soğuk su altında drene zencefil, sonra kurumaya kağıt havlu üzerine yayılmış durulayın. Kristalize veya taze zencefil yerine, pişirme veya pişirme kullanın.