şeker yaklaşık yüzde 70'i geliyor şeker kamışı. Bu ticari ürün sadece şeker üretiminde şeker pancarı tarafından rivalled. Pancar pazarın geri kalan yüzde 30'unu oluşturan.

Şeker kamışı 100'den fazla ülkede yetişen tropikal ve subtropikal bir bitkidir. Yaklaşık 10 ay içinde olgunluğa ulaştığında ve o zaman hasat edilebilir. kamışı onun olgunluk ve tipine bağlı olarak yüksekliği 4 ile 12 ayak değişir. Şeker kamışı sayısız uzun, ince yeşil yaprakları dışarı dallanma ile tan merkezi sap oluşur.
Şerit Cane

Bu şeker kamışı türüdür kez yetiştirilen
ticari bir ürün olarak. Bu 1960'larda ticari şeker sanayi için kullanım dışı düştü. Şerit kamışı şeker kamışı çok benzer ve aynı zamanda 6 ila 12 feet boyunda büyür. Bitki karanlık bordo merkezi sapı ", kurdele" bantlama ya adını alır.

Kurdele kamışı sapları kez snack kalemi olarak satıldı ve bitki şurubu yaygın kahvaltı masasında kullanıldı.
Şeker Kamışı Şurubu

şurubu kaynar ve şeker kamışı suyu rafine yapılır. Bazen hafif bir renk ile şurup yaprakları, saf şeker, rafine değil gibi. Bu şurup, dünyanın birçok ülkesinde bir içecek olarak satılmaktadır. Diğer meyve suları, su veya buz ile karışık.

şurup açık kahverengi açık hafif sarı renk değişir. Bu kalın ve çok tatlı bir tadı vardır.
Şerit Cane Şurubu

Şurup şeker teneke bu tür genellikle koyu, ancak melas gibi karanlık değil. Bu baston, küçük çiftçiler tarafından yetiştirilen ve sitede rafine olduğundan, ortak şeker kamışı şurubu daha az saf. süreç şerit kamışı kahverengi bir renk şurup bırakır.

Kurdele kamışı da tadı çok tatlı. Şeker kamışı şurubu sadece çok tatlı iken daha az rafine olmak, aynı zamanda, daha zengin, neredeyse tam bir lezzet vardır.