Bir Dehydrator (13 Steps) 'de Cranberries Kuru Nasıl

Taze kızılcık kekler ve hızlı ekmekler lezzetli bir ekşilik vermek ve onlar da yulaf ezmesi ve granola keyifli bir kuvvet ver. Eğer yeterli taze cranberries varsa, uzun bir süre için kullanıma hazır tutmak için bir gıda dehidratörde bazı kurutma düşünün. Minimal hazırlık, kızılcık dehidratörde etkin bir şekilde kurur. Saat içinde, onlar paketleyip aylarca lezzetli tutmak için hazır olacaktır.
Sen Büyük kase
Oluklu kaşık
Kevgir
2-litre pot ihtiyacınız olacak şeyler Kağıt havlular Download (fermuarlı) Plastik gıda torbaları
Talimatlar

1. su dolu üçte ikisi hakkında pot doldurun ve suyu kaynatın. Buzlu su yaklaşık üçte ikisi dolu büyük kase doldurun.
   

2. kevgir içine kızılcık yerleştirin ve serin suyun altında yıkayın.
   

3. kaynar su içine kızılcık dökün ve yaklaşık 30 saniye boyunca su içinde meyveleri bırakın.
   

4. oluklu kaşıkla kaynar sudan kızılcık aktarın ve buzlu su içine doğrudan yerleştirmek . Yaklaşık bir dakika buzlu su içinde kızılcık bırakın.
   

5. kızılcık buz suyu boşaltın.
   

6. kağıt çift katmanlı sürün tezgahın üzerine havlu ve tek bir katmanda kağıt havlu üzerine kızılcık yerleştirin. Onları tamamen kuruması için ek kağıt havlu ile kurulayın kızılcık.
   

7. onlar dokunmayın böylece tek bir katmanda bunları boşluk, dehydrator raflara kızılcık aktarın.
   
   

8. dehydrator açın ve 140 derece Fahrenheit olarak ayarlayın. Kurutucu 24 saat boyunca çalışmasına izin verin.
   

9. kızılcık kontrol edin. Onlar çilek üzerinde kalan herhangi bir nem olmadan buruş buruş ve kuru bakarsanız, kurutucu durdurmak ve rafları çıkarın. Eğer nem kalan algılarsanız ise nem kaybolana kadar onları kurutmak devam - kuruma 36 saat kadar
   

10. kurutucu kapatın rafları çıkarın ve kızılcık tamamen soğumasını bekleyin..
    

11. üçte iki tam çanta dolum, plastik gıda torbaları kızılcık aktarın. Mümkün olduğunca havayı dışarı sıkmak ve çanta mühür.
    

12. kurutulmuş kızılcık hale getirin. Sıcak bir yerde çanta yerleştirin ve çanta iyi bir kez her gün sallayın. İki haftadır bu devam edin. İki hafta sonra kızılcık kontrol ediniz. Sürece herhangi şımarık meyveleri görmüyorum olarak, kalıcı saklayın. Eğer nem veya bozulmasına görürseniz, herhangi bir şımarık meyveleri kaldırmak ve dehidratörde ek süre nemli meyveleri kurulayın. Hiçbir nem Kızılcık kalır zaman
    

13. kadar bir yıl boyunca 60 derece Fahrenheit altında kızılcık Mağaza - kurutma üç veya dört saat sonra kızılcık çıkarın.. Sıcaklıklar 80 veya 90 F iseniz, kızılcık raf ömrü iki ya da üç ay azaltacaktır.