Sanılanın aksine, Alman tatlı çikolata kökeni Alman olmayan, Amerikalı . Alman tatlı çikolata bir atıştırma çikolata olarak kuruldu 1852 yılında Baker Chocolate Company Samuel Almanca tarafından geliştirilen çikolata tarzıdır. Alman tatlı çikolata da Alman çikolata ve tatlı bitter çikolata, Alman'ın tatlı çikolata denir. Bir içerdiğinden
Şeker

Almanca tatlı çikolata yarı tatlı çikolata daha tatlı şeker daha yüksek oranda. Yarı-tatlı çikolata şekersiz çikolata şeker eklenerek yapılır. Editörlerine göre, "Aşçılar Illustrated," yarı-tatlı çikolata yüzde 50 şeker markasına göre ortalama içerir. Alman tatlı çikolata yarı tatlı çikolata daha fazla şeker, tipik yüzde 60 veya daha fazlasını içerir.
Çikolata Likör

Tüm çikolatalar kavrulmuş kakao çekirdekleri yapılır. fasulye çikolata likörü olarak adlandırılan kalın bir sıvı oluşturmak üzere öğütülür. işlenmiş çikolata ürün çikolata likörünün miktarı çikolata tadı yoğunluğuna karşılık gelir. Yarı tatlı çikolata en az yüzde 35 çikolata likörü içerir. Alman tatlı çikolata en az yüzde 15 çikolata likörü içerir.

Yarı tatlı çikolatalı kurabiye, kek, kek, puding, frostings ve soslarda kullanılır. Bu kareler satılan ve daha yaygın şekillerini erimesini karşı eğilimi ve tutun cips çikolatalı bar ya da kareler daha az kakao yağı içerdiğinden ısıtıldığı zaman olduğu gibi. Alman tatlı çikolata Baker tarafından barlarda satılan ve genellikle erimiş veya rendelenmiş ve pişmiş mal ekledi. Hafif bir çikolata lezzet istendiğinde Özellikle Alman çikolatalı kek ve hamur işleri kullanılmaktadır. Onun sessiz çikolata lezzet bir daha belirgin çikolata lezzet yarar frostings, soslar ve derin çikolata aromalı pişmiş mallar için kötü bir seçim yapar.