Japon patlıcan turşu nasıl

Japon patlıcan geleneksel patlıcan benzer ama daha küçük ve daha ince olma eğilimindedir. Onların mor deri Eğer hizmet önce soyma gerekmez çok ince olduğunu ve bir güzel renkli turşu verir. Japon patlıcan az 0 dakika turşu olabilir ve sarımsak, zencefil ve diğer baharatlar ve baharatlar ile lezzetlendirilmiş edilebilir. Japon patlıcan dekapaj senin çiftçinin pazar mesafe veya bahçe hasat hazırlamak ve sunmak için basit bir yoludur.
Sen 1 yemek kaşığı
1 £ Japon patlıcan
Mandolin ya da çok keskin bıçak ihtiyaç vardır şeyler. tuz 1/2 çay kaşığı otelleri. 2 tatlı kaşığı
şeker. sirke
Colander
Kase
Talimatlar

1. soğuk akan suyun altında patlıcan yıkayın.
   

2. Dilim Patlıcan kadar ince bir mandolin ya da çok keskin bir bıçak kullanarak mümkün.
   

3. bir süzgeçten patlıcan dilimleri ve tuz koyun. Birlikte karıştırın ve 15 dakika ya da patlıcan dilimleri artık herhangi bir sıvı bırakana kadar bekletin.
   

4. soğuk akan suyun altında tekrar patlıcan dilimleri durulayın.
   

5. şeker ve sirke ile birlikte bir kaseye patlıcan dilimleri yerleştirin. Hemen keyfini çıkarın.