Shaggy Mane Mantar (5 Adım) Koru Nasıl

Yabani mantar biraz çoğu insan için korkutucu bulunmaktadır. Onların ayırt edici lezzetleri gibi değerli gibi, hastalık, hatta ölüm potansiyeli mantar toplayıcı için ortalama bir Amerikalı coşku azaltır. Shaggy manes yaşamış lezzetli ama kısa ve kolayca tespit edilir. Sadece birkaç gün sonra onların diğer popüler isim, muhasebe, siyah ve iğrenç dönüş "mürekkep kap." Taze tüylü yele hemen kullanılabilir veya daha sonra kullanmak üzere muhafaza edilmelidir.
Things You Kağıt Havlu
Mantar fırça kurulu
Keskin bıçak

Taze tüylü yele mantar ihtiyaç vardır > Gıda kurutucu
Plastik örgü ekranı Konu
Kalın veya dekapaj tuz
Turşu tuzlu su ve baharat Büyük sos tavası
buzlu su Kase
Colander
Talimatlar
Skillet
Butter
Dondurucu çanta

1. nemli bir kağıt havlu ile mantar silip temizleyin. Tüylü manes yıkamak etmeyin, onlar çok hassas ve hasar görür. Sapları Trim ve gözle görülür böcek veya sert müdahalelerde hasar herhangi kısımları kesilmiş.
   

2. 3/8-inç kalınlığında dilimleme ve tek bir katmanda bunları yayarak tüylü yele mantar kurutmak senin dehidratörde en tepsilere. Onlar da dişli ve sıcak, iyi havalandırılan bir yerde asılı veya plastik hasır üzerinde tek kat olarak yayılabilir. Kurutulmuş zaman Shaggy manes lezzet kaybeder, bu nedenle bu koruma tercih edilen bir yöntem değildir. Dekapaj salatalık için favori tarifi kullanarak
   

3. Turşu Shaggy manes. Küçük mantar bütünü kullanın ve yarım büyük olanları kesti. asitleme işlemi destekleyici bir rolü mantar doğal lezzet havale edecek, ama yine de çok lezzetli ve hors d'oeurvres veya meze bir tepsiye mükemmel bir ek yapmak.
   

4. chill buzlu su bir kase içine dalan, sonra kaynar suda 15 saniye boyunca onları beyazlaşma ile bütün, pişmemiş tüylü manes dondurun. Bir süzgeçten hemen mantar çıkarın ve onları 30 dakika süzülmesini bekleyin. Çanta sıkıca ağır dondurucu torbaları, her türlü fazlalık havayı dışarı sıkma. Kadar dört ay boyunca dondurun. Onların doku değişikliği kayda değer olmayacak çorbalar, soslar ve diğer hazırlıkları kullanın.
   

5. Sote Shaggy yele ağır tavada tereyağı küçük bir miktarda. Bütün küçük olanları bırakın ve yarım büyük olanları kesti. Sıvı mantar dışında pişmiş ve çekinceye kadar pişirin. Tamamen mantar soğutun ve en fazla dört ay boyunca ağır dondurucu torbaları tek porsiyonlarda bunları dondurmak. Bu en taze tüylü manes hassas ve zor bir lezzet yakalayan yöntemdir.