Dutlar Kuru Nasıl

Dut, farklı ebat, renk ve şekillerde gelir. Diğer meyve ve sebzeler için aynı genel dehidratasyon süreci kullanarak, şekerler, turta ve çöller yapmak için dut kuru olabilir. Dehidrasyon meyve veya sebze nemi ayıklar ve daha sonra kullanmak üzere saklamak için zor ve kolay, bitmiş ürün daha küçük hale getirir.
Things You Limon suyu veya sitrik asit <

Ticari kurutucu br ihtiyacınız olacak >
Talimatlar

  1. soğuk suda yıkanarak dut hazırlayın. Drenaj ve ardından ticari kurutucu tepsiler üzerine koyun. Dehidrasyon sırasında esmerleşme önlemek için limon suyu veya sitrik asit ile hafifçe serpiştirmek.

  2. kurutucu fan ile 130-140 derece F üzerindeki kurutucu Set üzerinde, senin dehidratör biri varsa.

  3. dehidratörde dut tutun. Bu genellikle altı ve 16 saat arasında sürer, ancak zaman dut miktarına ve bunların nem içeriğine bağlıdır. , Dut bir göz atın kuruluk için periyodik olarak her birkaç saatte ve testi çevirin.

  4. bunları test etmek dut çıkarın. Yavaşça bir metal kaşıkla bunlardan biri üzerine dokunun. Dut çatlaklar ya da kaşık direnir, onlar yeterince kurutulur. Dut basıncına yol verir, bunlar dehydrator geri gitmek gerekir.

  5. henüz hazır değilseniz dehidratörde onları değiştirin ve doğru tutarlılık ulaşana kadar kurumasını devam .

  6. onlar dehidrasyon bitirdikten sonra hava geçirmez bir kaba koyun dut. Kapaklar veya cam kavanoz ile plastik kaplar en iyi şekilde çalışır. Kuru, soğuk ve karanlık bir yerde saklayın dut.