Lahana tatlı lezzet bir çalışma için güçlü bir bukalemun yapar diğer gıdaların çeşitli. En lahana tatlar kükürt bileşikleri elde edilir, ve kükürt içeren diğer sebze ile buna uyumludur. Genel olarak kök sebzeler gibi lahana aile, brassicas, diğer üyeleri, değişen derecelerde benzer lezzet bileşikleri var ve lahana ile uyumludur.
Soğan Ailesi

Soğan ailesinin bitkiler lahanalar aynı kükürtlü bileşikler lezzet yüksektir ve aynı zamanda şeker doğal yüksektir. Bu özelliklerin her ikisi de lahana ile onları son derece uyumlu olun. Aslında, onlar birbirlerinin lezzetleri abartmak böylece kimyasal birbirine benzer. Yavaş pişmiş soğan, pırasa ve sarımsak kavrulmuş lahana ve yakınları için mükemmel bir folyoyu sağlar. Uzun yavaş pişirme tatlı soğan yapar yazık ki, lahana daha güçlü ve kükürtlü yapar. Ayrı ayrı aşçı soğan yavaş ve pişirme süresi sonuna yakın çanak eklemek için en iyisidir.
Lahana Ailesi

lahana ailesinin Sebze vardır Çeşitli Asya yeşillik yanı sıra turp, şalgam, Rutabagas, brokoli ve karnabahar gibi en önemli mutfak bitkiler arasında yer almaktadır. Bunların hepsi hazırlama yöntemine bağlı olarak, farklı derecelerde lahana ile uyumludur. Ailenin her üyesi kendi ayırt edici tatlar için muhasebe kimyasalların farklı oranlarda aynı lezzet bileşikleri içerir. Hatta hazırlanmış hardal, ilgili bitkilerin tohumlarından bir çeşni, lahana ile uyumludur.

Diğer kök sebzeler, ayrıca lahana ile uyumlu sayesinde
Diğer Kök Sebzeler Onların tatlı ve yumuşak tatlar. Lahana en tatlılığı ve soğuk dayanıklılık, paylaşan Havuç ve yaban havucu, birçok Avrupa mutfaklarından geleneksel accompaniments vardır. Yani patates ve tatlı patates, Amerika iki göreli yeni gelenler vardır. Ayrıca Kudüs enginar olarak bilinen kereviz ve sunchokes, aynı zamanda birçok yemekler lahana tamamlıyor.