fasulye iliklerine geleneksel yöntem bazı önceden planlama alır, ama eşit pişirin fasulye hazırlamak için en güvenilir yoludur. Metal pota veya kase kurutulmuş tereyağı fasulye koyun ve fasulye seviyesinden yaklaşık 3 inç soğuk su ekleyin. En az 4 saat süre ile bir sayaç, suda boş ve tercihen 6-8 veya gece boyunca karıştırılmıştır. Drenaj ve suya gaz, liç neden fasulye, oligosakkaritler kaldırmak için bir veya iki kez şekerleri su yerine. Fasulye iliklerine bittiğinde, drenaj ve iyice durulayın.
Hızlı ıslatın Yöntem

Hızlı iliklerine tereyağı fasulye, saatlerce onları iliklerine daha uygundur ama Bu diğerlerine göre biraz fasulye kurutucu bırakabilirsiniz. Hidratlı fasulye, kuru olanlardan daha çabuk pişirmek için, bir dengesiz pişmiş parti ile sona erebilir. Eğer emmek uzun zaman yoksa hala, sen, bir tencereye koyun fasulye fasulye üzerinde yaklaşık 3 inç soğuk su ekleyin ve 2 dakika boyunca kaynatın yapabilirsiniz. Ardından tencerenin kapağını kapatın ve fasulye 1 ila 2 saat bekletin izin, bir kenara koyun. Gibi, yöntem, uzun emmek fasulye drenaj ve iliklerine bittiğinde iyi yıkayın.
Pişirme Talimatları

taze bir tencerede fasulye koyun , soğuk su. Iliklerine suyu tekrar etmeyin - bu oligosakaritlerin dolu, hatırlıyorum. Tereyağı fasulye, böylece yavaş yavaş suyu kaynatın ve ardından hemen bir ışık kaynamaya azaltmak pişirme sırasında onların şeklini korumaya yardımcı olmak için, hassas. Bir saat kadar fasulye pişirin; Bir çatalla birkaç fasulye ezme ile 45 dakika sonra doneness onları kontrol başlar. Birden fazla fasulye kontrol etme fasulye dengesiz yemek olabilir çünkü bütün pot, hazır olup olmadığını belirlemeye yardımcı olur.
Otlar ve

Tereyağı fasulye geniş bir yelpazede görünür Hint köriler İtalyan yan yemekler Southern konfor gıdalar yemek tarifleri, bir. Eğer ağır baharatlı olduğunu bir tabak yapıyorsanız, baştan pota baharat ekleyin. Aynı şekilde, Avrupa tarifleri için çağrı soğan, sarımsak ve kurutulmuş veya odunsu bitkiler baştan fasulye ile pişirebilirsiniz. Ekle herhangi limon suyu, sirke, şarap, fasulye sonra domates ve diğer asidik tatlandırıcılar yumuşamış olsa; Aksi takdirde, asitler fasulye derileri sertleştirmek yapabilirsiniz. Benzer şekilde, tuz pişirme süresi veya daha sonra içinden pot yarıya gitmeli. Tüm tarifleri ile olduğu gibi, onların ince tatlar korumak için pişirme son birkaç dakika boyunca hassas taze otlar ekleyin.