Bir Walk-In Buzdolabında Gıda Mağaza Nasıl

Walk-in buzdolabı depolamak ve hızlı bir şekilde gıda büyük miktarda erişim için idealdir. Çalışma walk-in soğutucular 40 derece F. A düzgün bir şekilde kapatılmış kapı altındaki sıcaklıklarda minimum sıcaklık dalgalanmaları tutmak için walk-in içeriğini yalıtır korumak. Öğeler katta tutulan veya yoğunlaşma ıslak alabilirsiniz walk-in buzdolabının duvarlarına yaslandı. Gıdalar doğal walk-in içinde soğuk ve sıcak bölgeler meydana gelen faydayı optimize etmek için organize edilebilir.
Sen
Buzdolabı rafları Yükseltilmiş Need edeceğiz Things termometreler
Bleach
Su
Talimatlar

1. Taşı walk-in Buzdolabının içine raflar raflar. Yerden 6 inç daha düşük düşük raf ayarlayın. . Walk-in duvarlarından 3 inç dışarı raflar çekin
   

2. Soğuk hava giriş menfezi yakınında bir rafta bir tane buzdolabı termometresi yerleştirin. Olabildiğince uzak olarak ve havalandırma gelen hava akımının yolunu dışarı diğer bir rafta ikinci buzdolabı termometresi yerleştirin.
   

3. walk-in buzdolabının 38 termostat ayarlayın F. Yakın walk-in güvenli kapı derece. Iç sıcaklığı düşürür ise iki saat bekleyin.
   

4. walk-in içine yerleştirilen buzdolabı termometre hem okumaları alın. Walk-in her iki termometreler derece 34 ila 38 F.
   

5. giriş soğuk havalandırma yakın kapalı kaplarda

   Yer gıdalar okurken kadar termostat ayarını yapın. Mühürlü gıdalar soğuk ve kurutma şartlarına idare edebiliyoruz. Mümkün olduğunca havalandırma olduğunca uzak girişten açık konteyner ve taze ürün koyun.
   

6. bakteri gelişimini vazgeçirmek için aylık walk-in buzdolabının duvarlar ve zemin temizleyin. Bir paspas ve ağartıcı 2 çorba kaşığı bir çözeltisi ve bir galon su kullanın.