çeşitleri de diğer Avrupa ülkelerinde yapılmış olsa da Emmental, özellikle İsviçre'de üretilen var. Amerika Birleşik Devletleri'nde, bazen şu şekilde ifade edilir "Swiss peynir." Emmental hafif, neredeyse ceviz lezzet vardır. Bu inek sütünden yapılan ve geniş delikler için ayırt edici olduğunu. Ortak bir sandviç dolgu, aynı zamanda çizburger üzerinde kullanılabilir.
Emmental peyniri.
Leicester

Leicester veya "Kırmızı Leicester" Lapa lapa yapısıyla sert bir peynir ve kalın, sert kabuklu. Bu İngiltere'de yapılan ve doğal boya nedeniyle derin bir turuncu renk, annatto vardır. Iyi meyve ve bira ile Leicester sık ​​sık çiftleri. Genellikle kısa bir süre için olgunlaştı ve lezzet hafif ve hafif ekşi olduğunu.
Doux de Montagne

Doux de Montagne bir Fransız, yarı yumuşak peynirdir. Bu dağlık Monts du Velay bölgesinde kaynaklanıyor ve inek sütünden yapılır. Peynir kahverengi mum kaplı ve bir yazlık somun benzemeye oluşturulmuştur. Doux de Montagne hafif, meyvemsi tadı ile, tam yağlı peynir.
Bel Ülke

Bel Paese İtalya'nın Lombardiya bölgesinde kaynaklanır. Bu hafif bir lezzet ve aromaya sahip yarı yumuşak bir peynirdir. Peynir, küçük diskler satılan ve mozzarella için bir yedek olarak kullanılabilir.
Krem Havarti

Krema Havarti Danimarka yarı yumuşak bir peynirdir. Inek sütünden yapılmış, renkli solgun ve küçük delikler bulunur. Orijinal Krem Havarti tadı hafif ve tereyağı olduğunu. Krem Havarti ayrıca sarımsak ve bitki olarak aromalı bulunabilir.