Karnabahar & Buhar Nasıl; Brokoli

Karnabahar ve brokoli Ekim ve Kasım aylarında doruğa ulaşır. Sebze ikisi de lahana ailesine aittir. Brokkoli ve karnabahar C vitamini sebze buzdolabında plastik bir torba içinde muhafaza gerekir, ve dört gün içinde kullanılmak üzere yüksek bir miktarını ihtiva etmektedir. Taze ve olgun brokoli ve karnabahar seçtikten sonra, buharda sebze hazırlamaya başlayabilirsiniz. Onlar Knife
Sebze soyucu
Steamer sepet
ihtiyacınız olacak ihale. Things böylece sebzeleri buharda pişiriyor Büyük tencere
Talimatları

1. brokoli ve karnabahar saplarından yaprakları çıkarın. Sapları kapalı kaba uçlarını kesin.
   

2. flowerets içine brokoli ve karnabahar kesin. Her baş kaldırmak ve kök küçük bir parça bırakın. Tarafına büyük kök yola.
   

3. Peel bir sebze soyucu ile brokoli sapı. Çapraz parçalar halinde kök kesin.
   

4. soğuk su altında brokoli ve karnabahar durulayın. Su 1 inç içeren büyük bir tencerenin içine bir gemi sepet yerleştirin. Su sepetin dibine temas etmesine izin vermeyin.
   

5. buhar sepetin içine brokoli ve karnabahar yerleştirin. Bir kapak ile tencere örtün. Yüksek ateşte bir suyu kaynatın ve sonra onlar yumuşayıncaya kadar 6 ila 10 dakika boyunca sebze buhar bir kaynamaya suyu azaltır. Kurutma onu tutmak için gerektiğinde tavaya su ekleyin.