TVP (4 Adımlar) hesaplayın Nasıl

TVP veya Desenli Sebze Protein, Archer Daniels Midland tarafından yapılan bir raf ömrüne, proteince zengin soya ürünü için tescilli bir markadır. Bu bir et ikamesi ya da uzun süreli acil karşılığı olarak kullanılmaktadır. JP arzu edilen tarifi için hesaplanan su belirli bir miktarda eklenerek sulandırılır. Bu toplu olarak satın alınan veya sağlık gıda mağazalarında, çevrimiçi bazı süpermarketler ve üçüncü parti şirketler tarafından paketlenen edilebilir.
Talimatlar

1. Doğru TVP sulandırma miktarını hesaplayın. Kurutulmuş TVP pelet biri ons bir tarifi kıyma yaklaşık 3 ons eşdeğer yeniden oluşturulmasını. Örneğin, kıyma 1 £ kullanan bir tarifi yapmak için, kuru TVP 5.3 ons dışarı ölçün. Bu kuru ölçüsü yaklaşık bir fincan olduğunu.
   

2. Bir mikrodalga güvenli kase içine kuru TVP yerleştirin. TVP Her fincan için, bir fincan su ekleyin. Sadece birleştirmek için bir araya karıştırın. Kıyma için
   

3. Substitute. 1 kullanarak kullanmak miktarını hesaplayın: Hazırlanan 1 oranını, kıyma için TVP nemli
   

4. lezzet eklemek isteğe bağlı karışıma tek boullion küp eklemek için.. Renk katmak ve kıyma koyu kahverengi simüle etmek için, ayrıca TVP fincan başına bir buçuk çay kaşığı kakao tozu ekleyebilirsiniz. Bu miktar çikolata gibi yemeğin tadı yapmayacağız. Chili tozu ya da biber de yemeğin rengini koyulaştırmak, aynı zamanda buna kendilerine özgü tatlar katacak. Mikrodalga fırında kase yerleştirin ve altı ila 10 dakika pişirin.