Kurutmak Nasıl Pırasa

Pırasa sarımsak ve soğan gibi aynı aileye mensup, ama çok daha hafif aromalı kuzeni vardır. Bunlar patates pırasa çorbası ya da patates pırasa yatağında olarak patates içeren birçok yemekler iyi çalışır. Pırasa genellikle çiğ yenen değil gibi onlar da, soğan pişer olan birçok yemek tarifleri soğan için durabiliriz. Eğer pırasa hoşlanıyorsanız, daha sonra kullanmak üzere bazı kurutmak. Daha sonra bu pırasa rehydrate ya da çorba gibi yemek tarifleri çok ıslak, kurutulmuş hala ekleyebilirsiniz ya.
Kesme tahtası
Kevgir
Keskin bıçak
İhtiyacınız olacak şeyler Talimatlar
Dehydrator

1. kesme tahtası üzerinde pırasa birini yerleştirin ve çaprazlama dilimleyin. Her bir dilim tam bir kalınlıkta daha önemlidir dilimler arasında boyutu inç kalınlığında ama tutarlılık 08/01 ila 04/01 olması gerekir. İlk uzakta, ana gövdeden dal yaprak pırasa kısmını yaklaşırken dilimleme durdurun. Sen dilimleme veya bu nokta etrafında dilimleme sırasında bıçak yapan ses kolaylığı bir fark olmalıdır. En kısa sürede bu gerçekleşir olarak durdurun. Eğer dilim istediğiniz her pırasa için bu işlemi tekrarlayın.
   

2. kevgir içine pırasa dilimleri koyun ve birkaç dakika üzerlerinden soğuk su çalıştırın. Pırasa bunların halkaları arasındaki kir birikme eğilimindedir, bu nedenle ayrıntılı bir durulama çok önemlidir. Her halkanın ortasına iterek bu gibi halkaları ayırın. Bu su iyice her pırasa parça temizlemek, böylece katmanlar dağılmayacak sağlayacaktır.
   

3. sonra dehydrator üzerinde tepsiler yığını, sizin dehidratör tepsiler üzerinde düz pırasa halkaları yatırın.
   
   

4. 100 F kurutucu çevirin ve tamamen kuruyana kadar senin pırasa dilimleri kurutmak. Bu dehydrator bağlı 18 ila 20 saat sürer. Senin tepsiler döndürün ve gerektiğinde belirli dehydrator göre.
   Eğer