Zeytinyağı (9 Adımlar) 'de Sebze Koru Nasıl

zeytinyağında konserve sebzeler hızlı bir şekilde herhangi bir çanak kadar baharat bir yumuşak doku ve karmaşık lezzet gelişir. Sen bakteriler büyümek değil bir ortam yaratarak zeytinyağı sebze koruyabilirsiniz. zeytinyağı havayı dışarı imzalamaya çalışıyor ve sirke veya limon suyu gibi asitli bir sıvı eklenmesi bakteri büyümesi için çok asitli koruyarak sıvı hale getirir. Bir zeytinyağı ve sirke solüsyonu onları mühürleme suretiyle sebze hasat taze canlı lezzetleri korumak.
1/2 galon geniş ağızlı Mason kavanoz
(halka ve yeni kapaklı) ihtiyacınız olacak şeyler 2 yemek kaşığı sıvı bulaşık deterjanı

fırın
fırın eldiveni
Metal kavanoz huni. 1 çorba kaşığı
otlar ve baharatlar. asitleme tuzları 2 yemek kaşığı otelleri. Wax disk
Plastik
Talimatları

Ahşap chopstick
sirke veya limon suyu
1 1/4 bardak artı 1/4 bardak sızma zeytinyağı li>

sıvı bulaşık sabunu ile kavanoz temizleyin ve sıcak suyun altında durulayın. Çatlaklar, çizilme veya kusurları temiz camını inceleyin. Eğer herhangi bir bulursanız, daha iyi bir kavanoz seçin.


1. yaklaşık 4 dakika veya tamamen kuruyana kadar ısıtılmış 275 derece fırında F hala ıslak kavanoz yerleştirin.
   
   

2. fırın mitts sıcak kavanoz çıkarın ve sabit bir yüzeye koyun. Temiz metal huni yerleştirin.
   

3. Her madde ve baharat (sebze altıda biri, 2 yemek kaşığı. Otlar ve baharatlar, 1 çorba kaşığı. Dekapaj tuzları, 2 yemek kaşığı. Sirke ile ilgili ekleme Alternatif veya limon suyu ve 1 bardak zeytinyağı 1/4) kavanoz jant bir inç içinde dolana kadar. Bu eşit daha eşit lezzet ve daha iyi korunması için tüm malzemeyi dağıtacak.
   

4. aşağı merkezi ve ahşap çubuk ile kavanozun kenarı boyunca basın sıkışmış hava kabarcıkları serbest bırakmak için .
   

5. kafa alanı sadece 1/2 inç kavanoz üstünde kalana kadar rezerv 1/4 fincan sızma zeytinyağı dökün.
   

6. kavanozun açılması yeni bir mum disk yerleştirin ve üstüne küpünün kapağını bekletin.
   

7. sadece yeterince büyük plastik wrap bir parça ile kapağı Kapak çok çıkıntı olmadan kapak ve halka üzerinde vidalama sabitleyin.
   

8. açmadan önce en az iki ay boyunca serin ve kuru bir kiler rafta zeytinyağı korunmuş sebze mühürlü kavanoz saklayın. Özenle paketlenmiş sebzeler bir yıla kadar güvenle saklar.