küçük Açılmamış torba veya kapları Mağaza karanlık, serin ve kuru bir yerde mısır unu. Açıldıktan sonra, Minnesota Uzatma Üniversitesi dar kapağı vardır biraz daha büyük bir kabın içine bir yastık yerleştirerek önerir. Başka bir kabın içine mısır unu aktarırken, gıda güvenli olduğundan emin olun; Aksi takdirde, plastik bazı türlerinde tehlikeli kimyasallar mısır unu içine liç olabilir.
Uzun Vadeli Depolama

büyük miktarlarda mısır unu alırken, küçük sıkıca kapatılmış içine yeniden paketlemeyi kaplar. Içerikleri ve tarihine göre kapları etiketleyin ve sıfır derece Fahrenheit donma. Mısır unu güvenle kadar iki yıl boyunca dondurulabilir.