Kuru Armut Freeze Nasıl (8 Adımlar)

, birçok durumda bir yıla kadar onun kalitesini ve lezzetini korumak. Eğer kaydetmek istediğiniz meyve büyük miktarlarda olduğunda bu yararlı olabilir. Aynı zamanda açık dondurma olarak adlandırılan kuru dondurma, yaban mersini ve çilek gibi bütün küçük meyveleri ile iyi çalışır. Böyle armut gibi kuru meyve dondurma, ancak kesildiğinde ilk sodyum sülfit veya askorbik asit ile onları tedavi sürece kahverengi dönecek. Sodyum sülfit, gıda korunması için kullanılan, beyaz bir toz halindeki bileşiği, aynı zamanda gıda ağartıcıdır. Eğer sülfit bir alerji varsa, çevrimiçi askorbik asit, sen eczanelerde satın alabilirsiniz C vitamini bir form, sağlık, gıda mağazaları ve kullanın.
Things You
Soğuk su
Olgun armut ihtiyaç duyacağınız
1/2 çay kaşığı. askorbik asit tozu
1500 mg C vitamini tabletleri (isteğe bağlı) Sodyum sülfit (isteğe bağlı)
Emme meyve ve sebze
soyucu
Kelepçe meyve ve sebze soyucu (opsiyonel)
Bıçak
Büyük kase
etiketleri ile büyük fermuarlı üst dondurucu torbaları
Marker kalem
Talimatlar

1. doğal, tatlı, gevrek ve sert olgun armut seçin. Bunları almak sonra, armut, böylece olgunlaştırmak yeşil armut seçmek ve onları mantar gelişimini engellemek için karanlık, serin bir yerde olgunlaştırmak izin devam ettiğini unutmayın.
   

2. düz, soğuk suda yıkayın armut .
   

3. Mix 1/2 çay kaşığı. 3 yemek kaşığı askorbik asit tozu. su. Çözülene kadar çözelti karıştırılır. Saf haliyle askorbik asit kullanın veya ince bir toz haline 1500mg C vitamini tabletleri eşdeğer ezmek ve suya çözülür.
   

4. Peel bir meyve soyma kullanarak armut. armut oldukça yumuşak veya daha yumuşak noktalar ile zaman firmayı soymak için kolay hale gelir.
   

5. on ikide içine

   Dilim armut onlar orta büyüklükte veya sixteenths da büyük isen. 1/4-inç ve 1/2-inç kalınlığında arasındaki dilimleri tutun. armut dilim için en kolay yolu tek adımda altı dilimleri ve çekirdekleri kesen ucuz corer /dilimleyici kullanarak gerektirir. Eğer bir tane yoksa, bir bıçak kullanın.
   

6. çıkarın ve tüm kahverengi lekeler, tohum atmak ve armut kaynaklanıyor ve büyük bir kase koyun.
   

7. dilimlenmiş armut üzerine askorbik asit çözeltisi serpin. Eğer armut tedavisinde askorbik asit veya vitamin C kullanmak istemiyorsanız, armut hala iyi tadacaktır. Onlar sadece kahverengi görünecektir.
   

8. dondurucu torbaları tedavi armut dilimleri yerleştirin. Etiket üzerindeki tarih ve meyve türünü yazın. Aşağıda sıfır derece F ya da bir yıla kadar dondurun. armut ve diğer meyve suyu şekerler aşağıda F ya da sıfır derece düşük bir donma noktası gerektiren F sıfır ila 32 derece donma önlemek.